# Os mellores alimentos búlgaros

Banitsa, ensalada shopska, tarator e kiselo mlyako: os alimentos tradicionais de Bulgaria, segundo Wikipedia.

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- 22 de abr. de 2019 · Kayla Ward
- https://even.best/gl/l/3121/os-mellores-alimentos-bulgaros

## 22 principais

1. **Ensalada Shopska** (5 · ▲5 ▼0) — Tomate, pepino, pemento e sirene relado.
2. **Tarador** (4 · ▲4 ▼0) — Sopa fría de iogur e pepino.
3. **Sirene** (4 · ▲4 ▼0) — Queixo en salmoira branca.
4. **Kyufte** (4 · ▲4 ▼0) — Albóndigas á prancha.
5. **Lyutenitsa** (4 · ▲4 ▼0) — Condimento de pemento e tomate.
6. **Banitsa** (3 · ▲3 ▼0) — Repostería filo con ovos e queixo sirene.
7. **Kebapche** (3 · ▲3 ▼0) — Salchicha de carne picada á prancha.
8. **Shkembe chorba** (3 · ▲3 ▼0) — Sopa de callos.
9. **Sarmi** (2 · ▲2 ▼0) — Repolo recheo ou follas de vide.
10. **Lukanka** (2 · ▲2 ▼0) — Salchicha plana seca.
11. **Mekitsa** (2 · ▲2 ▼0) — Masa frita.
12. **Kozunak** (2 · ▲2 ▼0) — Pan doce de Pascua.
13. **Kashkaval** (1 · ▲2 ▼1) — Queixo amarelo.
14. **Kiselo mlyako** (1 · ▲1 ▼0) — Iogur búlgaro.
15. **Moussaka** (1 · ▲1 ▼0) — Moussaka de pataca búlgara.
16. **Patatnik** (1 · ▲1 ▼0) — Empanada de patacas e queixo dos Rhodopes.
17. **Rakia** (1 · ▲1 ▼0) — Augardente de froitas.
18. **Kavarma** (0 · ▲0 ▼0) — Guiso de carne e verduras nunha pota de barro.
19. **Bob chorba** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de fabas.
20. **Kapama** (0 · ▲0 ▼0) — Carne cocida lenta e chucrut.
21. **Tikvenik** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta filo de cabaza.
22. **Boza** (0 · ▲0 ▼0) — Bebida de cereal fermentado.

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