# As mellores sobremesas peruanas

A repostaría crioula do Perú, nacida en gran parte nos conventos de Lima nos séculos XVII e XVIII, ademais dos doces rexionais que todo peruano coñece.

- 6 votos · 11 elementos
- 10 de dec. de 2025 · Carlos C.
- https://even.best/gl/l/318/as-mellores-sobremesas-peruanas

## 10 principais

1. **Suspiro estilo limeño** (2 · ▲2 ▼0) — Prato branco con merengue de porto e canela; Bautizouno o poeta José Gálvez.
2. **Alfajores peruanos** (2 · ▲2 ▼0) — Maicena con blanqueado e azucre en po.
3. **Tres leites** (2 · ▲2 ▼0) — Torta mollada en tres leches, presente en todas as panaderías.
4. **Picarones** (0 · ▲0 ▼0) — Buñuelos de cabaza en forma de anel e patacas molladas en mel de chancaca.
5. **calabozo roxo** (0 · ▲0 ▼0) — Sobremesa de millo morado con froitos secos, ananás, canela e cravo.
6. **arroz zambito** (0 · ▲0 ▼0) — Arroz con leite con chancaca, coco e pasas; Sérvese coa mazamorra no "clásico".
7. **Turrón de Doña Pepa** (0 · ▲0 ▼0) — Palitos de anís con mel de froita e graxas, o doce de outubro do Señor dos Milagres.
8. **Xeado de lúcuma** (0 · ▲0 ▼0) — Xeado da froita andina lúcuma, o sabor máis peruano.
9. **King Kong de Lambayeque** (0 · ▲0 ▼0) — Biscoito xigante recheo de manxar branco e doces de ananás e cacahuete.
10. **Queixo Arequipa conxelado** (0 · ▲0 ▼0) — Xeado de leite, coco e canela, que non contén queixo, de Arequipa.
11. **Chocotejas de Ica** (0 · ▲0 ▼0) — Chocolates recheos de pacanas e delicadeza, bañados en chocolate.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.