# As mellores variedades de mazá

Desde Elstar e Jonagold ata Boskoop e Gravensteiner: as mazás de sobremesa máis importantes e as mellores variedades antigas.

- 9 votos · 22 elementos
- 21 de xan. de 2019 · Michael Koch
- https://even.best/gl/l/3417/as-mellores-variedades-de-maza

## 22 principais

1. **Golden Delicious** (2 · ▲2 ▼0) — Amarela, suave e doce, a variedade máis cultivada en Austria.
2. **Granny Smith** (1 · ▲1 ▼0) — Mazá verde e moi agria de Australia.
3. **Mazá branca clara** (1 · ▲1 ▼0) — A primeira mazá do ano, a partir de mediados de xullo.
4. **Jonagold** (0 · ▲1 ▼1) — Mazá grande e suculenta, unha das tres variedades máis vendidas en Europa.
5. **Braeburn** (0 · ▲1 ▼1) — Mazá lager firme e agria de Nova Zelanda.
6. **Elstar** (0 · ▲0 ▼0) — Cría holandesa, agridoce e crocante, unha das variedades máis populares de Alemaña.
7. **Máis agradable de Boskoop** (0 · ▲0 ▼0) — Tarta de mazá vella, ideal para empanadas de mazá e mazás ao forno.
8. **Cox Orange** (0 · ▲0 ▼0) — Variedade inglesa con aroma picante.
9. **Gala** (0 · ▲0 ▼0) — Doce e crocante, a variedade máis importante de Austria despois de Golden Delicious.
10. **Idared** (0 · ▲0 ▼0) — Variedade de almacenamento robusta, que adoita atoparse no lago de Constanza.
11. **Topacio** (0 · ▲0 ▼0) — Variedade resistente á sarna, popular na agricultura ecolóxica.
12. **Red Delicious** (0 · ▲0 ▼0) — Vermello escuro, mazá suave dos EUA.
13. **Fuji** (0 · ▲0 ▼0) — Variedade lager xaponesa, moi doce.
14. **Cameo** (0 · ▲0 ▼0) — Stock máis novo, dispoñible ata o verán.
15. **Berlepsch** (0 · ▲0 ▼0) — Variedade antiga cun sabor especialmente fino e moita vitamina C.
16. **Gravensteiner** (0 · ▲0 ▼0) — Mazá vella perfumada de verán.
17. **Reinette de piña** (0 · ▲0 ▼0) — Pequeno reno amarelo con aroma a piña.
18. **Jacob Fischer** (0 · ▲0 ▼0) — Mazá vella, madura a principios de setembro.
19. **Renette de Zuccalmaglio** (0 · ▲0 ▼0) — Variedade tardía, procede da árbore a principios de novembro.
20. **Mazá xeada vermella** (0 · ▲0 ▼0) — Mazá antiga de almacenamento, previamente almacenada ata xuño.
21. **Ontario** (0 · ▲0 ▼0) — Mazá de almacenamento que gaña sabor co paso do tempo.
22. **Mazá campana** (-1 · ▲0 ▼1) — Tarta, variedade de lager en forma de campana.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.