# Os pratos catarís máis famosos

Machboos, ghouzi, madrouba, thareed e luqaimat: pratos e doces da cociña de Qatar.

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- 21 de xan. de 2020 · Mariam Mansour
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## 17 principais

1. **Al-Ghawzi** (1 · ▲1 ▼0) — Un año enteiro á prancha sobre arroz con froitos secos, chamado shuwa.
2. **Jareesh** (1 · ▲1 ▼0) — Trigo triturado con polo, ghee e cebola.
3. **Mingau** (1 · ▲1 ▼0) — Unha sobremesa elaborada con fariña, aceite e azucre.
4. **Luqaimat** (0 · ▲1 ▼1) — Bolas de masa fritas con melaza de mel ou dátiles.
5. **Majboos** (0 · ▲0 ▼0) — Prato nacional: arroz, carne, cebola e tomate con mestura de bazar.
6. **Multiplicado** (0 · ▲0 ▼0) — Mingau picante de polo e arroz longamente cocido con especias.
7. **Mingau** (0 · ▲0 ▼0) — Rigag pan con caldo, verduras, carne ou polo.
8. **Rigag pan** (0 · ▲0 ▼0) — Pan fino feito de fariña, auga e sal.
9. **O salón** (0 · ▲0 ▼0) — Caldo con carne, verduras e especias.
10. **Balaleet** (0 · ▲0 ▼0) — fideos con azucre, canela, azafrán e cardamomo con tortilla.
11. **Al-Khabis** (0 · ▲0 ▼0) — Dátiles empapados con fariña torrada, azafrán, cardamomo e auga de rosas.
12. **Al-Saqo** (0 · ▲0 ▼0) — Postre de marmelada con azafrán e cardamomo.
13. **Umm Ali** (0 · ▲0 ▼0) — Postre de pan e leite de orixe exipcia.
14. **café árabe** (0 · ▲0 ▼0) — Café con cardamomo servido con dátiles en majalis.
15. **Té de Karak** (0 · ▲0 ▼0) — Té con leite e especias, unha bebida popular.
16. **puré** (-1 · ▲0 ▼1) — Trigo moído con ghee e carne ou polo.
17. **Al-Qirq Al-Uqaili** (-1 · ▲0 ▼1) — Bolo dourado fino cortado en círculos.

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