# O mellor da comida do Valle del Cauca

Xampús, arroz atollado, chop valluna, pandebono, cholado e manjar branco: a cociña do Valle do Cauca.

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- 23 de nov. de 2018 · veggie.canalla
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## 16 principais

1. **arroz pegado** (8 · ▲9 ▼1) — Arroz caldo con porco, polo e salchicha.
2. **marmelada de patas** (5 · ▲6 ▼1) — Doce de xelea de patas de tenreira.
3. **Chuleta de Valluna** (5 · ▲5 ▼0) — Lombo de porco empanado e frito.
4. **Pandebono** (5 · ▲5 ▼0) — Pan de amidón de mandioca e queixo.
5. **Aburrido** (5 · ▲5 ▼0) — Plátano maduro recheo de queixo, rebozado e frito.
6. **Marranitas** (5 · ▲5 ▼0) — Bolas de plátano verde recheas de codia de porco.
7. **Masato** (4 · ▲4 ▼0) — Bebida de arroz fermentado.
8. **Pandeyuca** (3 · ▲5 ▼2) — Pan de mandioca e queixo en forma de ferradura.
9. **guiso de polo** (3 · ▲4 ▼1) — Sopa de polo con plátano, yuca e mazorca de millo.
10. **Blancmange** (3 · ▲4 ▼1) — Dulce de leche e arroz cocido nunha tixola.
11. **Xampus** (3 · ▲3 ▼0) — Bebida de millo, lulo, piña e panela.
12. **Cholado** (3 · ▲3 ▼0) — Xeo rapado con froitas, leite condensado e xaropes.
13. **Chontaduro** (2 · ▲4 ▼2) — Froito da palma comido con sal e mel.
14. **Arepa valluna** (2 · ▲3 ▼1) — Arepa típica do Val.
15. **Lulada** (1 · ▲4 ▼3) — Bebida lulo triturada con limón e azucre.
16. **Corte doce** (0 · ▲2 ▼2) — Dulce de leche cut with panela.

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