# Os mellores doces de Bengala e India Oriental

Rasgulla, sandesh, mishti doi, chhena poda e cham cham: os doces a base de chhena de Bengala e Odisha.

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- 19 de feb. de 2019 · Ankit Desai
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## 22 principais

1. **Mishti doi** (6 · ▲6 ▼0) — Set de iogur doce con jaggery.
2. **Chhena poda** (6 · ▲6 ▼0) — Doce de queixo caramelizado ao forno de Odisha.
3. **Sarpuria** (5 · ▲5 ▼0) — Crema en capas e doce khoa de Krishnanagar.
4. **Malpua** (5 · ▲5 ▼0) — Filloas doces fritidas.
5. **Cham cham** (4 · ▲4 ▼0) — Chhena ovalada doce con copos de coco.
6. **Chhena jhili** (4 · ▲4 ▼0) — Doce chhena frito de Odisha.
7. **Kheer sagar** (4 · ▲4 ▼0) — Bolas de chhena en leite con aroma a azafrán.
8. **Rabri** (3 · ▲4 ▼1) — Leite azucarado espesado.
9. **Rasgulla** (3 · ▲3 ▼0) — Bolas esponxosas de chhena en xarope de azucre.
10. **Ledikeni** (3 · ▲3 ▼0) — Chama o nome de Lady Canning, un doce chhena frito.
11. **Mihidana** (3 · ▲3 ▼0) — Pequenas gotas de besan en xarope, de Bardhaman.
12. **Pantua** (2 · ▲3 ▼1) — Bolas de chhena fritas en xarope.
13. **Rasabali** (2 · ▲3 ▼1) — Empanadas de chhena fritas de Odisha en leite espeso.
14. **Jolbhora Sandesh** (2 · ▲2 ▼0) — Sandesh cheo de xarope de palma datilera.
15. **Jaynagarer Moa** (2 · ▲2 ▼0) — Bolas de arroz inflado con palma datilera.
16. **Sandesh** (1 · ▲3 ▼2) — Chhena fresca amasada con azucre ou melaza.
17. **Lyangcha** (1 · ▲2 ▼1) — Doce frito longo embebido en xarope.
18. **Labanga latika** (1 · ▲1 ▼0) — Paquetes de pastelería selados cun cravo.
19. **Ras malai** (0 · ▲3 ▼3) — Discos Chhena en leite reducido con pistacho.
20. **Pitha** (0 · ▲1 ▼1) — Bolos de fariña de arroz, doces ou salgados.
21. **Chandrapuli** (0 · ▲1 ▼1) — Doce de coco e khoa en forma de media lúa.
22. **Chhena gaja** (-1 · ▲0 ▼1) — Cadrados de chhena fritos en xarope de Odisha.

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