# Os mellores pratos tradicionais de Sudáfrica

Os pratos que mostran a mestura de culturas de Sudáfrica, desde o bobotie do cabo Malay ata o bunny chow de Durban, segundo as guías gastronómicas de Matador, Discover Africa e de Sudáfrica.

- 4 votos · 13 elementos
- 24 de xuño de 2026 · joburgsaucy
- https://even.best/gl/l/395/os-mellores-pratos-tradicionais-de-sudafrica

## 12 principais

1. **Braai** (1 · ▲1 ▼0) — churrasco sudafricano sobre leña e carbóns; o gas é un sacrilexio.
2. **Bunny chow** (1 · ▲1 ▼0) — Pan oco recheo de curry, creado en Durban da década de 1940 por traballadores indios.
3. **Potjiekos** (1 · ▲1 ▼0) — Cocido a lume lento nunha pota de tres patas de ferro fundido.
4. **Vetkoek** (1 · ▲1 ▼0) — Pan frito recheo de carne picada ou marmelada.
5. **Bobotie** (0 · ▲0 ▼0) — Carne picada especiada con froitos secos baixo unha crema de ovo, de orixe Cape Malay; moitas veces chamado prato nacional.
6. **Boerewors** (0 · ▲0 ▼0) — Salchicha de tenreira e porco enrolada con especias, a estrela de todos os braai.
7. **Biltong** (0 · ▲0 ▼0) — Carne seca ao aire curada con vinagre, sal e cilantro.
8. **Pap e chakalaka** (0 · ▲0 ▼0) — Mingau de millo con condimento vexetal picante.
9. **Bredie** (0 · ▲0 ▼0) — Cocido de tomate e cordeiro do Cabo.
10. **Pudim de malva** (0 · ▲0 ▼0) — Pudim pegajoso de albaricoque con salsa de crema.
11. **Koeksisters** (0 · ▲0 ▼0) — Masa frita trenzada empapada en xarope frío.
12. **Melktert** (0 · ▲0 ▼0) — Tarta de leite con canela, un clásico afrikaner.
13. **Gatsby** (0 · ▲0 ▼0) — Enorme rolo de bocadillos de Cidade do Cabo con patacas fritas, carne e salsa.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.