# Os pratos tradicionais marroquís máis famosos

Pratos da cociña marroquí que contan a historia das cidades, desde o cuscús dos venres ata a pastilla en Fassia, segundo Al Ain News, Sayidaty e as guías de cociña marroquí.

- 9 votos · 12 elementos
- 25 de dec. de 2025 · Mariam Mansour
- https://even.best/gl/l/420/os-pratos-tradicionais-marroquis-mais-famosos

## 10 principais

1. **Cuscús** (1 · ▲1 ▼0) — Sémola ao vapor con sete verduras e carne, un prato de venres en todos os fogares marroquís; Inscrita no Patrimonio Inmaterial da UNESCO desde 2020.
2. **Bastilla** (1 · ▲1 ▼0) — Patacas fritas de waraqa recheas de pomba ou polo, améndoas, canela e azucre, de Fez.
3. **Harira** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa de tomate, lentellas e garavanzos con xenxibre e canela, que se come con dátiles e chebakia no Ramadán.
4. **Tánxer Marrakech** (1 · ▲1 ▼0) — Carne cocida durante horas nun frasco de barro nas cinzas dun forno tradicional de Marrakech.
5. **Á prancha** (1 · ▲1 ▼0) — Cordeiro enteiro asado lento, prato de voda e de vacacións.
6. **Al-Bisara** (1 · ▲1 ▼0) — Sopa de feixóns secos con aceite de oliva e comiño, unha comida popular de inverno no norte.
7. **Chebakia** (1 · ▲1 ▼0) — Doces fritos con mel e sésamo, a compañeira da harira no Ramadán.
8. **Veña con menta** (1 · ▲1 ▼0) — Té verde con menta e azucre, símbolo da hospitalidade marroquí.
9. **A rafisa** (0 · ▲0 ▼0) — Anacos de mesmen con polo e lentellas con caldo de fenogreco, prato de posparto e banquete.
10. **O engorde e o teixugo** (0 · ▲0 ▼0) — Filloas de almorzo marroquí con mel e manteiga.
11. **Al-Zaalouk** (0 · ▲0 ▼0) — Ensalada de berenxenas á prancha con tomate, allo e comiño.
12. **Tagine** (-1 · ▲0 ▼1) — Carne ou polo cociñados lentamente nunha pota de barro con verduras e especias, como tagine de polo con masir limón e olivas.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.