# As mellores sobremesas mexicanas

As sobremesas máis representativas de México, dende a panadería tradicional ata as sobremesas de festa, segundo RPP, OkDiario e guías de pastelería mexicana.

- 53 votos · 14 elementos
- 7 de xuño de 2025 · Óscar
- https://even.best/gl/l/460/as-mellores-sobremesas-mexicanas

## 10 principais

1. **Bolo de Tres leches** (7 · ▲7 ▼0) — Bizcocho empapado en leite evaporado condensado e nata; o bolo de cada celebración.
2. **Churros con cajeta ou chocolate** (6 · ▲7 ▼1) — A sobremesa da rúa por excelencia; El Moro (CDMX, 1935) é o máis famoso.
3. **Arroz con leite** (5 · ▲6 ▼1) — Arroz cocido lento en leite con canela e pasas.
4. **Flan napolitano** (5 · ▲5 ▼0) — Flan de ovo e leite condensado con queixo crema e caramelo.
5. **cunchas** (4 · ▲4 ▼0) — O pan doce da panadería mexicana coa súa codia de azucre en forma de cuncha.
6. **Gelatina de mosaico** (4 · ▲4 ▼0) — Cubos de xelatina de cores en xelatina de leite, de festas infantís.
7. **Fío dos Reis** (3 · ▲3 ▼0) — Fío con gravata e bonecos agochados para o 6 de xaneiro.
8. **Jericalla** (3 · ▲3 ▼0) — Flan queimado enriba, nacido nun hospicio de Guadalaxara.
9. **Capirotada** (2 · ▲3 ▼1) — Pan frito en capas con mel de piloncillo, queixo, pasas e cacahuetes, para a Coresma.
10. **pan dos mortos** (2 · ▲2 ▼0) — Pan doce de laranxa e azahar con huesitos para o Día de Defuntos.
11. **Nicuatole** (1 · ▲3 ▼2) — Postre de millo oaxaqueño, xelatinoso e tinguido con cochinilla.
12. **Buñuelos** (1 · ▲1 ▼0) — Filloas fritas crocantes con mel de piloncillo, para o Nadal.
13. **bolo de millo** (0 · ▲0 ▼0) — Pan de millo húmido e doce, típico das pousadas e dos domingos.
14. **Chongos de Zamorano** (0 · ▲0 ▼0) — Sobremesa de Zamora (Michoacán) de leite callado cocido en almíbar con canela.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.