# Os mellores pratos típicos das Illas Baleares

O máis típico de Mallorca, Menorca, Eivissa e Formentera. Segundo o CIS, a frita mallorquina é o prato preferido das Illas Baleares. Tamén a Wikipedia e a Guía Michelin.

- 65 votos · 12 elementos
- 16 de ago. de 2024 · cucharon84
- https://even.best/gl/l/471/os-mellores-pratos-tipicos-das-illas-baleares

## 10 principais

1. **Frita mallorquina** (7 · ▲8 ▼1) — Carne e entrañas de cordeiro ou porco fritidas con pataca, pemento e fiúncho; o prato máis citado no CIS.
2. **Guiso de lagosta** (7 · ▲8 ▼1) — Guiso de lagosta de Menorca con sofrito, acompañado de pan; Fornells é a súa capital.
3. **Tumbet** (7 · ▲7 ▼0) — Capas de pataca frita, berenxena e pemento con salsa de tomate.
4. **Pa amb oli** (7 · ▲7 ▼0) — Pan integral con ramallet de tomate, aceite, queixo e salchicha.
5. **Sopes mallorquinos** (5 · ▲6 ▼1) — Sopa espesa de verduras de tempada con pan marrón fino.
6. **Ensaimada de Mallorca** (5 · ▲5 ▼0) — Espiral de masa con manteca de porco, pelo liso ou de anxo; IGP.
7. **Arròs bruto** (5 · ▲5 ▼0) — Arroz caldo con coello, polo, salchichas e especias como canela e cravo.
8. **Flaó** (4 · ▲4 ▼0) — Tarta de queixo e menta de Ibiza.
9. **Bullit de peix** (3 · ▲4 ▼1) — Guiso de peixe de Ibiza seguido de arroz banda.
10. **Sobrasada con mel** (3 · ▲3 ▼0) — Sobrasada de Mallorca untada sobre pan quente cun chorriño de mel.
11. **Coca de trempó** (2 · ▲2 ▼0) — Ensalada de coca con pemento, tomate e cebola.
12. **Queixo Mahón-Menorca** (0 · ▲1 ▼1) — Queixo de vaca de forma cadrada con DOP.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.