# Os cócteles clásicos "inesquecibles" da lista oficial da IBA

Dende o Negroni e o Dry Martini ata o Sazerac, o Sidecar e a Última Palabra: os cócteles da categoría “The Unforgettables” da International Bartenders Association (IBA), 34 dos 102 cócteles oficiais que a IBA recoñece como as receitas máis solicitadas, cos seus ingredientes.

- 59 votos · 34 elementos
- 24 de mar. de 2025 · Quique
- https://even.best/gl/l/5348/os-cocteles-clasicos-inesquecibles-da-lista-oficial-da-iba

## 34 principais

1. **Alexandre** (6 · ▲6 ▼0) — Ten coñac, licor de cacao e nata.
2. **americano** (5 · ▲5 ▼0) — Ten Campari, vermú tinto e, na versión carbonatada, refresco; cunha rodaja de limón.
3. **Cara de Anxo** (3 · ▲3 ▼0) — Ten xenebra, augardente de albaricoque e calvados a partes iguais.
4. **Aviación** (3 · ▲3 ▼0) — Ten xenebra, licor de marrasquino, crema de violeta e zume de limón.
5. **Entre As Follas** (3 · ▲3 ▼0) — Ten ron branco, coñac, triple sec e zume de limón.
6. **Casino** (3 · ▲3 ▼0) — Ten xenebra, marrasquino, bitter de laranxa e zume de limón.
7. **Boulevard** (2 · ▲2 ▼0) — Ten whisky de bourbon ou de centeo, vermú vermello e Campari.
8. **Club Clover** (2 · ▲2 ▼0) — Ten xenebra, zume de limón, xarope de framboesa e clara de ovo.
9. **John Collins** (2 · ▲2 ▼0) — Ten xenebra, zume de limón, xarope de azucre e refresco.
10. **Última palabra** (2 · ▲2 ▼0) — Ten xenebra, Chartreuse verde, marrasquino e zume de lima a partes iguais.
11. **manhattan** (2 · ▲2 ▼0) — Ten whisky, vermú vermello e bitter.
12. **María Pickford** (2 · ▲2 ▼0) — Ten ron branco, zume de ananás, granadina e marrasquino.
13. **Negroni** (2 · ▲2 ▼0) — Ten xenebra, vermú tinto e Campari a partes iguais, con casca de laranxa.
14. **Paraíso** (2 · ▲2 ▼0) — Ten xenebra, licor de albaricoque e zume de laranxa, cun toque de limón.
15. **Punzón de plantador** (2 · ▲2 ▼0) — Ten ron xamaicano, zume de lima e zume de cana.
16. **Lembra o Maine** (1 · ▲2 ▼1) — Ten whisky de centeo, vermú vermello, augardente de cereixa e absenta.
17. **Crusta de Brandy** (1 · ▲1 ▼0) — Ten augardente, marrasquino, curaçao, zume de limón, xarope de azucre e angostura.
18. **Daiquiri** (1 · ▲1 ▼0) — Ten ron, zume de lima e azucre.
19. **Gin Fizz** (1 · ▲1 ▼0) — Ten xenebra, zume de limón e azucre, rematado con refresco.
20. **Hanky ​​Panky** (1 · ▲1 ▼0) — Ten xenebra, vermú tinto e Fernet-Branca.
21. **Glándula de mono** (1 · ▲1 ▼0) — Ten xenebra, zume de laranxa, granadina e absenta; creado na década de 1920 no Harry's New York Bar de París.
22. **Old Fashioned** (1 · ▲1 ▼0) — Ten azucre triturado con bitter, whisky e casca de cítricos.
23. **Porto Flip** (1 · ▲1 ▼0) — Ten augardente, porto rubí e xema de ovo.
24. **Ramos Fizz** (1 · ▲1 ▼0) — Ten xenebra, zume de limón e lima, clara de ovo, azucre, nata, auga de azahar e refresco.
25. **Unha Rusty** (1 · ▲1 ▼0) — Ten Drambuie e whisky escocés.
26. **Sazerac** (1 · ▲1 ▼0) — Trae coñac ou whisky con azucre, bitter e absenta; naceu en Nova Orleans.
27. **Esmoquin** (1 · ▲1 ▼0) — Ten xenebra, vermú seco, amargo de laranxa, marrasquino e absenta.
28. **Carré vello** (1 · ▲1 ▼0) — Ten whisky de centeo, coñac, vermú vermello, Bénédictine e bitters de Peychaud.
29. **Dama Branca** (1 · ▲1 ▼0) — Ten xenebra, triple sec e zume de limón.
30. **Martínez** (0 · ▲1 ▼1) — Ten xenebra, vermú vermello, marrasquino e amargo de laranxa; predecesor do Martini.
31. **Martini seco** (0 · ▲0 ▼0) — Ten xenebra e vermú branco seco, con casca de oliva ou limón.
32. **Sidecar** (0 · ▲0 ▼0) — Ten coñac, licor de laranxa e zume de limón.
33. **aguillón** (0 · ▲0 ▼0) — Ten augardente e crema de menta.
34. **Whisky Sour** (0 · ▲0 ▼0) — Contén whisky (a miúdo bourbon), zume de limón, azucre e, se o desexa, clara de ovo.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.