# As 7 marabillas da gastronomía portuguesa e as outras 14 finalistas (2011)

Alheira de Mirandela, queixo Serra da Estrela, caldo verde, sardiñas asadas, arroz de marisco, lechón da Bairrada e pastel de Belém foron elixidos por votación popular o 10 de setembro de 2011. Dos 70 pratos candidatos, 21 chegaron á final, tres por categoría: aquí están os outros sete gañadores.

- 96 votos · 21 elementos
- 20 de mar. de 2023 · A. Silva
- https://even.best/gl/l/5378/as-7-marabillas-da-gastronomia-portuguesa-e-as-outras-14-finalistas-2011

## 21 principais

1. **Caldo verde** (9 · ▲9 ▼0) — Unha das 7 Marabillas da Gastronomía (categoría Sopas). Rexión: Entre Douro e Minho.
2. **Alheira de Mirandela (IG)** (8 · ▲8 ▼0) — Unha das 7 Marabillas da Gastronomía (categoría de entrantes). Comarca: Trás-os-Montes e Alto Douro.
3. **Queixo Serra da Estrela (DOP)** (6 · ▲6 ▼0) — Unha das 7 Marabillas da Gastronomía (categoría de entrantes). Comarca: Beiras.
4. **Coello de Porto Santo a Caçador** (6 · ▲6 ▼0) — Finalista (categoría de caza). Región: Madeira.
5. **Sardiñas ao forno** (5 · ▲6 ▼1) — Unha das 7 Marabillas da Gastronomía (categoría peixe). Rexión: Rexión de Lisboa.
6. **Coello de caza** (4 · ▲4 ▼0) — Finalista (categoría de caza). Comarca: Beira Litoral.
7. **Repostería Belém** (3 · ▲4 ▼1) — Unha das 7 Marabillas da Gastronomía (categoría doces). Rexión: Lisboa e Setúbal.
8. **Callos estilo Porto** (3 · ▲4 ▼1) — Finalista (categoría carne). Rexión: Entre Douro e Minho.
9. **Arroz de marisco** (3 · ▲3 ▼0) — Unha das 7 Marabillas da Gastronomía (categoría marisco). Rexión: Lisboa e Val do Texo.
10. **Bola de bacallau fritida** (3 · ▲3 ▼0) — Finalista (categoría de entrada). Rexión: Rexión de Lisboa.
11. **Chanfana** (3 · ▲3 ▼0) — Finalista (categoría carne). Comarca: Beira Litoral.
12. **Leitão da Bairrada** (2 · ▲4 ▼2) — Unha das 7 Marabillas da Gastronomía (categoría carne). Comarca: Beira Litoral.
13. **Amêijoas à Bulhão Pato** (2 · ▲4 ▼2) — Finalista (categoría marisco). Rexión: Rexión de Lisboa.
14. **Polbo asado ao forno** (2 · ▲3 ▼1) — Finalista (categoría peixe). Rexión: Azores.
15. **Budín Abade de Priscos** (2 · ▲3 ▼1) — Finalista (categoría doces). Rexión: Entre Douro e Minho.
16. **sopa de pedra** (2 · ▲2 ▼0) — Finalista (categoría sopas). Rexión: Lisboa e Val do Texo.
17. **Açorda a Alentejana** (0 · ▲2 ▼2) — Finalista (categoría sopas). Comarca: Alentejo.
18. **Pasteis de Tentúgal (IG)** (0 · ▲0 ▼0) — Finalista (categoría doces). Comarca: Beira Litoral.
19. **Perdiz en escabeche** (-1 · ▲2 ▼3) — Finalista (categoría de caza). Comarca: Beira Interior.
20. **Gomes de Sá Cod** (-1 · ▲1 ▼2) — Finalista (categoría peixe). Rexión: Entre Douro e Minho.
21. **Xarém con conquilhas** (-1 · ▲1 ▼2) — Finalista (categoría marisco). Rexión: Algarve.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.