# As mellores salchichas alemás

Os embutidos máis coñecidos e populares de Alemaña, moitos deles con orixes protexidas, segundo funkyGERMANY, Initiative Tierwohl e as Bratwurst Guides.

- 7 votos · 12 elementos
- 28 de maio de 2025 · Michael Koch
- https://even.best/gl/l/597/as-mellores-salchichas-alemas

## 10 principais

1. **Salchicha de Turingia á prancha** (1 · ▲1 ▼0) — Bratwurst groso con mejorana, alcaravea e allo da grella de carbón; PGI
2. **Salchicha de té** (1 · ▲1 ▼0) — Un fino embutido afumado, o Rügenwalder é o máis coñecido.
3. **Embutido de carne / Lyoner** (1 · ▲1 ▼0) — Salchicha cocida nun anel, o favorito dos nenos no mostrador de salchichas.
4. **morcilla** (1 · ▲1 ▼0) — Morcilla vermella ou sangue, a base de Himmel e Ääd na Renania.
5. **Salchichas de Frankfurt** (0 · ▲1 ▼1) — Salchichas finas e lixeiramente afumadas feitas de puro porco, IGP.
6. **Salchicha á prancha de Nuremberg** (0 · ▲0 ▼0) — Pequenas salchichas de porco que só se poden facer en Nuremberg; seis, oito ou doce sobre chucrut.
7. **Salchicha branca de Munich** (0 · ▲0 ▼0) — Salchicha suave de tenreira e porco con perexil, mostaza doce e pretzel.
8. **Currywurst** (0 · ▲0 ▼0) — Bratwurst con ketchup de curry, culto de Berlín desde 1949.
9. **Chorizo ​​de fígado** (0 · ▲0 ▼0) — Salchicha para untar elaborada con fígado e carne de porco, por exemplo. B. Chorizo ​​de fígado palatinado.
10. **Bockwurst** (0 · ▲0 ▼0) — Salchicha cocida de Berlín, que se fixo famosa coa cervexa bock.
11. **cazador de terras** (0 · ▲0 ▼0) — Palitos de salchicha crúa prensados ​​e secos da Selva Negra e do Allgäu.
12. **Fai pis** (-1 · ▲0 ▼1) — Grützwurst de Bremen e Oldenburg con col rizada.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.