As mellores bebidas de café, clasificadas
Os 3 primeiros segundo os 76 votos das persoas: Capuccino · americano · Branco plano. (Actualizado 9 de ago. de 2023.)
As bebidas de café que máis solicitan en todo o mundo, desde os clásicos de espresso italiano ata especialidades rexionais, baseándose en guías de café, gráficos de baristas e datos de popularidade dos Estados Unidos.
Traducido automaticamente (orixinal en English). Ver o orixinal
20 principais
-
1
Capuccino
Un terzo de espresso, un terzo de leite ao vapor, un terzo de escuma; Os italianos beben só pola mañá.
-
2
americano
Espresso recheado con auga quente; a lenda di que foi inventado para os soldados americanos en Italia.
-
3
Branco plano
Dobre ristretto ou espresso con microespuma fina e aveludada, naceu en Australia/Nova Zelanda nos anos 80.
-
4
Infusión en frío
Café empapado en auga fría durante 12-24 horas, suave e de baixa acidez.
-
5
Macchiato
Espresso 'manchado' cunha cullerada de escuma de leite.
-
6
Café turco
Café finamente moído cocido nun cezve con azucre e servido sen filtrar; Patrimonio inmaterial da UNESCO.
-
7
café irlandés
Café quente, whisky irlandés e azucre con nata, creado no aeroporto de Foynes en 1943.
-
8
Affogato
Unha cullerada de xelado de vainilla "afogada" nun chupito de espresso quente.
-
9
Espresso
Uns 30 ml de café extraídos a 9 bar en 25-30 segundos; a base de case todo o demais.
-
10
Latte xeado
Espresso e leite frío sobre xeo, o máis vendido do verán.
-
11
Verter (café de filtro)
Café de filtro feito a man (V60, Chemex), a forma de especialidade de café para degustar orixes únicas.
-
12
Café con leite
Espresso con moito leite cocido ao vapor e unha fina capa de escuma, a bebida máis solicitada das cafeterías dos Estados Unidos.
-
13
Cortado
Espresso 'cortado' cunha cantidade igual de leite morno, de España.
-
14
Café de olla
Café mexicano elaborado nunha pota de barro con canela e piloncillo.
-
15
Café con leche
Metade café, metade leite quente; O café do almorzo de España e América Latina.
-
16
Moca
Latte con xarope de chocolate ou cacao, moitas veces rematado con nata montada.
-
17
Café helado vietnamita (cà phê sữa đá)
A forte robusta pingou a través dun filtro fino sobre leite condensado e xeo.
-
18
Café Dalgona
Café instantáneo batido sobre leite, un éxito viral dos bloqueos de 2020 orixinarios de Corea.
-
19
Ristretto
Un espresso máis curto e máis concentrado tirado con menos auga.
-
20
Tónico espresso
Espresso vertido sobre auga tónica e xeo, nacido nos bares de café escandinavos.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (1)
Flat white at #2 makes me happy. Cortado deserves more love too.