# As mellores sobremesas italianas

As sobremesas típicas italianas máis queridas en Italia e no mundo: a Guía Michelin escolleu tiramisú, cannoli, cassata, Sfogliatella, babà e xeados; CNN colocou o cannoli no sétimo lugar entre as sobremesas do mundo. O resto de Dissapore e guías rexionais.

- 0 votos · 17 elementos
- 2 de out. de 2026 · Michele De Santis
- https://even.best/gl/l/85/as-mellores-sobremesas-italianas

## 15 principais

1. **Tiramisú** (0 · ▲0 ▼0) — Ladyfingers empapados en café, crema de mascarpone e cacao; nacido en Veneto/Friuli, é a sobremesa italiana máis coñecida do mundo.
2. **Cannoli siciliano** (0 · ▲0 ▼0) — Oblea frita crocante rechea de ricota de ovella azucarada, con pepitas de chocolate, froita confitada ou pistacho.
3. **Xeado caseiro** (0 · ▲0 ▼0) — Máis denso e menos aireado que o xeado industrial; pistacho, abelá e stracciatella son os sabores clásicos.
4. **Cassata siciliana** (0 · ▲0 ▼0) — Bizcocho, ricota, pastelería real verde e froita confitada, de tradición árabe-normanda.
5. **Hojalda napolitana** (0 · ▲0 ▼0) — Masa de follado ou masa quebrada en forma de abano, rechea de sémola, ricota e cítricos.
6. **Babá de ron** (0 · ▲0 ▼0) — Masa levada en forma de cogomelo empapada en xarope de ron, símbolo de Nápoles.
7. **Panna cotta** (0 · ▲0 ▼0) — Crema, azucre e xelatina, servido con froitas ou caramelo; do Piamonte.
8. **Pastieira napolitana** (0 · ▲0 ▼0) — Tarta de Pascua con trigo cocido, ricota, ovos e auga de azahar.
9. **Panettone** (0 · ▲0 ▼0) — Tarta milanesa de levadura de Nadal con pasas e froita confitada, hoxe reinventada por todos os pasteleiros.
10. **Maritozzo con nata** (0 · ▲0 ▼0) — Bocadillo doce romano partido e recheo de nata montada, almorzo romano.
11. **Cantucci con Vin Santo** (0 · ▲0 ▼0) — Galletas con améndoas de Prato para mollar en Vin Santo toscano.
12. **Ponche de ovo** (0 · ▲0 ▼0) — Crema de xemas de ovo, azucre e Marsala montada ao baño maría.
13. **Pandoro** (0 · ▲0 ▼0) — A torta de Nadal en forma de estrela de Verona, suave e espolvoreada con azucre glas.
14. **Rosca** (0 · ▲0 ▼0) — Donut frito recheo de natilla, típico da Toscana e das praias da Romaña.
15. **Bolo caprese** (0 · ▲0 ▼0) — Torta sen fariña de chocolate e améndoas, nacida en Capri.
16. **Granita siciliana con brioche** (0 · ▲0 ▼0) — Granita de améndoa, café ou morera acompañada de brioche con tupo.
17. **Seadas** (0 · ▲0 ▼0) — Sobremesa sarda frita rechea de queixo fresco e reladura de limón, cuberta de mel.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.