# Os mellores pratos típicos do Salvador

Cociña salvadoreña de millo, feixóns e cortizas de porco, coa pupusa como prato nacional, segundo Wikipedia, Visit El Salvador e El Salvador Viajar.

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- 16 de set. de 2026 · veggie.canalla
- https://even.best/gl/l/861/os-mellores-pratos-tipicos-do-salvador

## 10 principais

1. **Yuca con chicharrón** (1 · ▲1 ▼0) — Yuca frita ou salteada con chicharrón, curtido e salsa de tomate.
2. **Pupusas** (0 · ▲0 ▼0) — Tortillas grosas de millo ou arroz recheas de queixo, chicharrón, fabas ou loroco, con curtido e salsa; prato nacional co seu día o segundo domingo de novembro.
3. **Pans con polo** (0 · ▲0 ▼0) — Pan francés recheo de polo guisado con verduras e salsa, para Nadal e festivos.
4. **Sopa india de polo** (0 · ▲0 ▼0) — Caldo de polo criollo con verduras, o remedio dominical.
5. **tamales de polo** (0 · ▲0 ▼0) — Masa de millo con polo, pataca e garavanzos en folla de plátano.
6. **Tamales de pisco** (0 · ▲0 ▼0) — Masa tamales con xudías moídas.
7. **empanadas de carne** (0 · ▲0 ▼0) — Empanadas de masa de millo fritidas con carne e verduras.
8. **sopa de pernas** (0 · ▲0 ▼0) — Caldo de caña de tenreira con iuca, plátano e millo.
9. **Riguas** (0 · ▲0 ▼0) — Filloas de millo doce asadas en casca de millo.
10. **prato de marisco** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa cremosa de marisco da costa salvadoreña.
11. **Atol shuco** (0 · ▲0 ▼0) — Atol de millo negro con feixóns e alguashte, servido nun morro.
12. **Quesadilla salvadoreña** (0 · ▲0 ▼0) — Queixo doce e pan nata con sementes de sésamo, para o café.

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