# Os pratos máis saborosos de Panamá

Cociña crioula panameña, caribeña e do interior, segundo Receitas de Panamá e as guías de pratos típicos panameños.

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- 27 de ago. de 2025 · Beto O.
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## 10 principais

1. **Bollos** (4 · ▲4 ▼0) — Masa de millo envolta en folla e cocida, salgada ou doce.
2. **Ceviche panameño** (3 · ▲3 ▼0) — robaliza en limón con cebola, chile chombo e cilantro, en tartaletas ou nun vaso.
3. **pot tamal** (3 · ▲3 ▼0) — Masa de millo cocida nunha pota con polo, olivas e alcaparras.
4. **Masas de follado** (3 · ▲3 ▼0) — Masa frita esponjosa, acompañante de almorzo con bisté ou queixo.
5. **sancocho panameño** (2 · ▲2 ▼0) — Caldo de polo con ñame, cilantro e ourego; o prato que representa a Panamá.
6. **Carimañolas** (2 · ▲2 ▼0) — Croquetas de mandioca recheas de carne, fritidas; almorzo popular.
7. **Patacones** (1 · ▲2 ▼1) — Plátano verde frito dúas veces e esmagado.
8. **Arroz con polo** (1 · ▲1 ▼0) — Arroz amarelo con polo e verduras, o prato das vacacións.
9. **Roupa vella panameña** (1 · ▲1 ▼0) — Carne desmenuzada en salsa criolla con arroz e rebandas.
10. **Tortillas de millo con queixo branco** (1 · ▲1 ▼0) — Almorzo dentro.
11. **Arroz con guisante e coco** (0 · ▲0 ▼0) — Arroz de Nadal e Aninovo.
12. **Rondon** (-1 · ▲0 ▼1) — Sopa de peixe caribeño e coco de Bocas del Toro e Colón.
13. **Saus** (-1 · ▲0 ▼1) — Patas de porco en escabeche con pepino e limón, típicas de Colón.

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