# Os mellores pratos típicos de Porto Rico

Cociña crioula portorriqueña, unha mestura de taíno, español e africano, segundo Discover Puerto Rico, Civitatis e as guías gastronómicas portorriqueñas.

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- 28 de ago. de 2026 · churrero_de_barrio
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## 10 principais

1. **Arroz con chícharos** (3 · ▲3 ▼0) — Arroz con guisantes e porco cocido con sofrito; considerado o prato nacional.
2. **Mofongo** (3 · ▲3 ▼0) — Puré de plátano verde frito en pilón con allo e chicharrón, recheo de carne ou marisco.
3. **Bolos** (2 · ▲2 ▼0) — Masa de plátano e yautía rechea de porco, envolta en folla de plátano; Nadal.
4. **porco asado** (1 · ▲1 ▼0) — carne de porco asada; A ruta do porco Guavate en Cayey é famosa.
5. **Perna** (1 · ▲1 ▼0) — Pata de porco marinada e asada ao forno para o Nadal.
6. **Alcapurias** (1 · ▲1 ▼0) — Masa de plátano e yautia fritida rechea de carne, dos quioscos dos Piñones.
7. **Arroz de albanelería** (1 · ▲1 ▼0) — Arroz con feixón guisado refrito con sofrito.
8. **Triplete** (1 · ▲1 ▼0) — Bocadillo con tres carnes, patacas fritas e salsas.
9. **Pina Colada** (1 · ▲1 ▼0) — O cóctel nacido en San Juan, bebida nacional dende 1978.
10. **Bisté con cebola** (0 · ▲1 ▼1) — Bisté con moita cebola, con arroz e xudías.
11. **Tostones** (0 · ▲0 ▼0) — Plátano verde frito dúas veces e esmagado.
12. **Pionos** (0 · ▲0 ▼0) — Plátano maduro enrolado e recheo de carne, frito.
13. **coquito** (-1 · ▲0 ▼1) — Bebida de coco e ron de Nadal.

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