# Os mellores bitters italianos

Os amargos máis queridos de Italia, incluíndo o ranking Esquire, a proba de sabor Dissapore, o ranking TasteAtlas tomado de Buonissimo e as preferencias dos usuarios de r/Italia.

- 19 votos · 19 elementos
- 21 de dec. de 2025 · Michele De Santis
- https://even.best/gl/l/895/os-mellores-bitters-italianos

## 12 principais

1. **Braulio** (3 · ▲3 ▼0) — Amargo alpino de Valtellina, criado en barricas de carballo.
2. **Amargo Montenegro** (2 · ▲2 ▼0) — Boloñesa, 40 botánicos, entre os licores de herbas mellor valorados do mundo.
3. **Averna** (2 · ▲2 ▼0) — Siciliana de Caltanissetta, suave e cítrica.
4. **Fernet-Branca** (2 · ▲2 ▼0) — O máis amargo de todos, con azafrán e mirra.
5. **Antigo Amaro del Capo** (2 · ▲2 ▼0) — Calabria, para beber xeado.
6. **Ramazzotti** (1 · ▲1 ▼0) — Milanesa dende 1815, o primeiro amargo industrial.
7. **Amaro Nonino Quintessentia** (1 · ▲1 ▼0) — A base de grappa, envellecido: o amaro dos bartenders.
8. **Jefferson amargo** (1 · ▲1 ▼0) — Calabrese galardoado nos World Liqueur Awards.
9. **Sibilla amarga** (1 · ▲1 ▼0) — Amargos de mel de Marche da familia Varnelli.
10. **San Huberto** (1 · ▲1 ▼0) — Amargo do Tirol do Sur con herbas de montaña.
11. **Amargo Cynar** (0 · ▲1 ▼1) — Alcachofa, protagonista do spritz alternativo.
12. **Bitter Lucan** (0 · ▲0 ▼0) — Desde 1894 en Pisticci, o símbolo de Basilicata.
13. **Amaro Meletti** (0 · ▲0 ▼0) — Amaro di Ascoli Piceno con azafrán, producido pola familia Meletti dende 1870.
14. **Amaro Nardini** (0 · ▲0 ▼0) — Amaro da destilería Nardini en Bassano del Grappa, a máis antiga de Italia.
15. **Amaro Ciociaro** (0 · ▲0 ▼0) — Amargo do Lazio producido en Paliano desde 1873, suave e pouco amargo.
16. **Cabaza amarga** (0 · ▲0 ▼0) — Amargo milanés con ruibarbo, nacido en 1845.
17. **Etna amargo** (0 · ▲0 ▼0) — Amargo siciliano elaborado con herbas collidas nas ladeiras do Etna.
18. **Amaro Santa Maria al Monte** (0 · ▲0 ▼0) — Amargo intenso de Liguria, elaborado segundo unha receita de 1892.
19. **Meiga** (-1 · ▲0 ▼1) — Licor de azafrán amarelo de Benevento.

Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.