# Os mellores pratos tailandeses para probar

Os pratos tailandeses que todas as guías de comida de Tailandia, escolas de cociña e listas de Lonely Planet che indican que comas, desde os postos de rúa de Bangkok ata o khao soi do norte.

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- 11 de nov. de 2025 · Madison Weaver
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## 20 principais

1. **Tom yum goong** (8 · ▲8 ▼0) — Sopa de gambas agria e quente con lemongrass, galanga, lima kaffir e chile; Patrimonio inmaterial da UNESCO dende 2024.
2. **Som tam** (5 · ▲5 ▼0) — Ensalada de papaia verde machacada con chile, lima, salsa de peixe e azucre de palma, de Isan e Laos.
3. **Curry Massaman** (4 · ▲5 ▼1) — Curry do sur suave con tenreira, patacas e cacahuetes, influenciado pola cociña musulmá.
4. **Pad thai** (4 · ▲4 ▼0) — Fideos de arroz salteados con tamarindo, ovo, tofu ou gambas, cacahuetes e brotes de feixón.
5. **Khao man gai** (4 · ▲4 ▼0) — Pollo escalfado ao estilo hainanés sobre arroz cocido en graxa de polo, con salsa de xenxibre e soia.
6. **Larb** (4 · ▲4 ▼0) — Ensalada de carne picada con lima, salsa de peixe, arroz torrado en po e herbas.
7. **Gaeng som** (4 · ▲4 ▼0) — Curry de laranxa azeda con peixe e verduras, do sur.
8. **Khao soi** (3 · ▲5 ▼2) — Sopa de fideos ao curry do norte con fideos crocantes encima, o prato de Chiang Mai.
9. **Tom kha gai** (3 · ▲3 ▼0) — Sopa de polo de leite de coco con galanga e lemongrass.
10. **Pad ver ew** (3 · ▲3 ▼0) — Fideos de arroz anchos salteados con soia escura, brócoli chinés e ovo.
11. **Moo ping** (3 · ▲3 ▼0) — Brochetas de porco marinadas á prancha, almorzo de Bangkok con arroz pegajoso.
12. **Yam woon sen** (2 · ▲3 ▼1) — Ensalada de fideos de vidro picante con camaróns e porco.
13. **Curry verde (gaeng keow wan)** (2 · ▲2 ▼0) — Curry de coco con pementa verde, albahaca tailandesa e berenxena.
14. **Pad kra pao** (2 · ▲2 ▼0) — Carne picada de porco ou polo fritida con albahaca santa e chile, sobre arroz cun ovo frito.
15. **Fideos de barco (kuay teow reua)** (2 · ▲2 ▼0) — Pequenas cuncas de sopa de fideos rica e escura que antes se vendían en barcos nas canles de Bangkok.
16. **Panang curry** (1 · ▲2 ▼1) — Curry vermello espeso e lixeiramente doce con follas de lima kaffir.
17. **Khao pad** (1 · ▲2 ▼1) — Arroz frito tailandés con ovo, lima e nam pla prik.
18. **Arroz pegajoso con mango** (0 · ▲2 ▼2) — Arroz pegajoso de coco doce con mango maduro, a clásica sobremesa tailandesa.
19. **Gai yang** (0 · ▲1 ▼1) — Isan polo adobado á prancha, comido con arroz pegajoso e som tam.
20. **Roti gluay** (-1 · ▲0 ▼1) — Roti de rúa con plátano, leite condensado e azucre.

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