# הגבינות הטובות ביותר של פרסי הגבינה העולמיים לשנת 2019

פרסי הגבינה העולמיים לשנת 2019 בברגמו, איטליה, שפטו 3,804 גבינות מ-42 מדינות. Rogue River Blue הפך לאלוף ארה"ב הראשון לאחר שוויון של 100 נקודות עם פרמיג'אנו רג'יאנו; הנה הפודיום ומבחר של 84 סופר גולד, הגבינה הטובה ביותר בכל שולחן שיפוט.

- 176 הצבעות · 26 פריטים
- 12 במאי 2020 · fitfam_victoria
- https://even.best/he/l/1143/%D7%94%D7%92%D7%91%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%98%D7%95%D7%91%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8-%D7%A9%D7%9C-%D7%A4%D7%A8%D7%A1%D7%99-%D7%94%D7%92%D7%91%D7%99%D7%A0%D7%94-%D7%94%D7%A2%D7%95%D7%9C%D7%9E%D7%99%D7%99%D7%9D-%D7%9C%D7%A9%D7%A0%D7%AA-2019

## 26 מובילים

1. **Rogue River Blue** (14 · ▲14 ▼0) — גבינה אלופת העולם 2019: כחול אורגני עטוף בעלי סירה ספוגים בליקר אגסים, 100 נקודות.
2. **Parmigiano Reggiano 24 חודשים Latteria Sociale Santo Stefano** (13 · ▲14 ▼1) — סגן אלוף, גם ב-100 נקודות; היו"ר שבר את התיקו.
3. **Torta del Casar DOP Virgen del Prado** (8 · ▲9 ▼1) — מקום שלישי עם 92 נקודות, חלב כבשה גולמי.
4. **אתיק שלגיה** (7 · ▲9 ▼2) — סופר זהב, מאת Etyeki Kecskesajt Manufaktúra (הונגריה).
5. **פלאפי פוקה** (7 · ▲9 ▼2) — סופר זהב, מאת חוות העיזים ג'ריאז ד'אור (ג'רזי).
6. **ברקהם בלו** (7 · ▲7 ▼0) — Super Gold, מאת Two Hoots Cheese (בריטניה).
7. **סארו דה קברה** (6 · ▲7 ▼1) — סופר גולד, מאת Formatgeries Montbrú (ספרד).
8. **Pecorino di Pienza Gran Riserva** (6 · ▲6 ▼0) — סופר זהב, מאת Caseificio Cugusi Silvana (איטליה).
9. **Gorwydd Caerphilly** (6 · ▲6 ▼0) — סופר גולד, מאת Trethowan's Dairy (בריטניה).
10. **סרני אש** (5 · ▲7 ▼2) — Super Gold, מאת Cerney Cheese (בריטניה).
11. **אל אטריו מנצ'גו מיושן** (5 · ▲5 ▼0) — סופר זהב, מאת Queserías Entrepinares (ספרד).
12. **אידיאזבל אזקרה** (5 · ▲5 ▼0) — סופר זהב, מאת CRDOP Queso Idiazabal (ספרד).
13. **שמורת Sartori SarVecchio** (4 · ▲5 ▼1) — סופר גולד, של חברת Sartori (ארה"ב).
14. **Époisses PDO Sélection Affineur** (4 · ▲5 ▼1) — סופר זהב, מאת Laiteries H. Triballat (צרפת).
15. **מורי ללא גבינה** (3 · ▲6 ▼3) — סופר זהב, מאת נאסו נו מורי (יפן).
16. **Bontaleggio di Grotta – Taleggio DOP** (3 · ▲5 ▼2) — סופר זהב, מאת אמיליו מאורי (איטליה).
17. **טטילה PDO** (3 · ▲5 ▼2) — סופר זהב, מאת Queserías Sarrianas (ספרד).
18. **Stavsfjell** (3 · ▲4 ▼1) — סופר גולד, מאת לגה (נורווגיה).
19. **Gruyère AOP Premier Cru** (3 · ▲4 ▼1) — סופר גולד, מאת Cremo – von Mühlenen (שוויץ).
20. **סטוקולדה פריק** (1 · ▲4 ▼3) — סופר זהב, מאת De Fryske (הולנד).
21. **פרומאג' ד'אוסאו** (1 · ▲3 ▼2) — סופר זהב, מאת Les Fromages du Moulin (צרפת).
22. **קלשון צ'דר** (1 · ▲1 ▼0) — סופר גולד, מאת Trethowan's Dairy (בריטניה).
23. **Jarlsberg Vellagret 5 שנים** (0 · ▲1 ▼1) — סופר גולד, מאת טיין (נורווגיה).
24. **Nidelven Blå** (0 · ▲1 ▼1) — סופר זהב, מאת Gangstad Gårdsysteri (נורווגיה).
25. **Lutjewinkel Gouda PDO ישן** (0 · ▲1 ▼1) — Super Gold, מאת FrieslandCampina (הולנד).
26. **סברינץ** (-1 · ▲2 ▼3) — סופר זהב, מאת Käserei Flüeler (שוויץ).

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.