# המנות הטובות ביותר של המטבח האוקראיני

מנות שעל פיהם מוכר המטבח האוקראיני, לפי בחירות של UkrPublic, IGotoWorld ו-Inforum: מבורשט עם סופגניות ועד באנוש וכופתאות.

- 3 הצבעות · 16 פריטים
- 31 ביולי 2025 · shutterbug_curious
- https://even.best/he/l/1189/%D7%94%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%98%D7%95%D7%91%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8-%D7%A9%D7%9C-%D7%94%D7%9E%D7%98%D7%91%D7%97-%D7%94%D7%90%D7%95%D7%A7%D7%A8%D7%90%D7%99%D7%A0%D7%99

## 15 מובילים

1. **בורש** (0 · ▲0 ▼0) — מרק סלק עם שמנת חמוצה וסופגניות עם שום; נכלל במורשת אונסק"ו.
2. **כופתאות** (0 · ▲0 ▼0) — עם תפוחי אדמה, כרוב, גבינה או דובדבנים, עם שמנת חמוצה.
3. **דרוניס** (0 · ▲0 ▼0) — לביבות תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה.
4. **שׁוּמָן** (0 · ▲0 ▼0) — שומן חזיר מלוח או מעושן עם שום ולחם חום.
5. **באנוש** (0 · ▲0 ▼0) — דייסת תירס Hutsul על שמנת חמוצה עם גבינה ופצפוצים.
6. **קציצה בסגנון קייב** (0 · ▲0 ▼0) — פילה עוף עם חמאה בפנים, לחם.
7. **קָרִישׁ** (0 · ▲0 ▼0) — מרק בשר קרוש, חטיף חגיגי.
8. **קוטיה** (0 · ▲0 ▼0) — מנת חג המולד עשויה חיטה, פרג, דבש ואגוזים.
9. **פירות מבושלים** (0 · ▲0 ▼0) — משקה פירות יבשים, חג המולד.
10. **עוגות גבינה** (0 · ▲0 ▼0) — פשטידות גבינה מטוגנות עם שמנת חמוצה או ריבה.
11. **כופתאות** (0 · ▲0 ▼0) — כופתאות פולטבה עשויות מבצק במרק או עם שמנת חמוצה.
12. **פליאצקי** (0 · ▲0 ▼0) — כופתאות תפוחי אדמה מערביות אוקראיניות עם רוטב פטריות.
13. **עוגת קייב** (0 · ▲0 ▼0) — מרנג עם אגוזים ושמנת, סמל הבירה.
14. **יונים** (-1 · ▲0 ▼1) — עלי כרוב עם בשר ואורז מבושלים בעגבניה.
15. **כופתאות** (-1 · ▲0 ▼1) — לחמניות אווריריות עם רוטב שום לבורשט.
16. **נליסניקי** (-1 · ▲0 ▼1) — פנקייקים דקים עם גבינה או בשר.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.