# המנות האופייניות הטובות ביותר של קולומביה

סיור באזורי קולומביה דרך המנות האהובות ביותר שלה: מהטומבה פאיסה ועד האג'יאקו והלצ'ונה, לפי Colombia.co והמדריכים הגסטרונומיים.

- 33 הצבעות · 16 פריטים
- 17 באפר׳ 2023 · Juan David P.
- https://even.best/he/l/132/%D7%94%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%90%D7%95%D7%A4%D7%99%D7%99%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%98%D7%95%D7%91%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8-%D7%A9%D7%9C-%D7%A7%D7%95%D7%9C%D7%95%D7%9E%D7%91%D7%99%D7%94

## 15 מובילים

1. **מגש פייסה** (5 · ▲5 ▼0) — שעועית, אורז, בקר טחון, קליפות חזיר, צ'וריסו, ביצה מטוגנת, פרוסת בננה, ארפה ואבוקדו; המנה של אנטיוכיה.
2. **סנקוצ'ו תלת פאזי** (4 · ▲5 ▼1) — מרק עם בשר בקר, חזיר ועוף, יוקה, פלנטיין וקלחי תירס; מנת יום ראשון בכל הארץ.
3. **ביצה ארפה** (4 · ▲4 ▼0) — ארפה מטוגנת עם ביצה בפנים, אופיינית לחוף הקריבי (Luruaco).
4. **חזיר יונק טולימנס** (3 · ▲3 ▼0) — בשר חזיר שלם ממולא באורז, אפונה ובשר, צלוי שעות בתנור חימר.
5. **Santafereño ajiaco** (2 · ▲3 ▼1) — מרק עוף עם שלושה תפוחי אדמה (קריולה, פסטוסה וסבנרה) וגוואסקות, עם צלפים, שמנת ואבוקדו; מבוגוטה.
6. **טולימנסה טמאלה** (2 · ▲2 ▼0) — בצק תירס עם אורז, חזיר, עוף, ביצה וירקות עטופים בעלי בננה.
7. **צ'אנגואה** (2 · ▲2 ▼0) — מרק חלב עם ביצה, בצל ארוך, כוסברה ומרק; ארוחת בוקר מבוגוטה ובויאקה.
8. **אמפנדס קולומביאני** (2 · ▲2 ▼0) — עשוי מבצק תירס, ממולא בתפוחי אדמה ובשר, מטוגן ומוגש עם צ'ילי.
9. **סנטאנדר אילם** (1 · ▲1 ▼0) — מרק סמיך של תירס קלוף, חומוס, בשר ותפוחי אדמה, מסנטנדר.
10. **פוסט שחור של קרטחנה** (1 · ▲1 ▼0) — בשר בקר מבושל בפנלה וסודה קולה עד כהה ונמס.
11. **פריטנגה** (1 · ▲1 ▼0) — מבחר של צ'וריסו, נקניק דם, צ'יצ'רון, תפוחי אדמה קריאוליים ופלנטיין, לחלוקה.
12. **בקר א-לה-לנרה** (0 · ▲1 ▼1) — בשר בקר נצלה באיטיות על יתדות ליד האש, במישורים המזרחיים.
13. **מוג'רה מטוגנת עם פטקונס ואורז קוקוס** (0 · ▲0 ▼0) — ארוחת הצהריים על החוף של הקריביים הקולומביאניים.
14. **תבשיל פירות ים** (0 · ▲0 ▼0) — תבשיל פירות ים קרמי עם חלב קוקוס, מהאוקיינוס ​​השקט ומהאיים הקריביים.
15. **קצוץ ולונה** (0 · ▲0 ▼0) — חלצי חזיר בלחם ומטוגן, אופייני לקאלי.
16. **כינוי גבינה** (0 · ▲0 ▼0) — מרק ים עם גבינת חוף ומי גבינה, מקורדובה וסוקרה.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.