# המאכלים הצ'יליאניים הטיפוסיים הטובים ביותר

המטבח הפופולרי ביותר של המטבח הצ'יליאני, מאמפנדס האורנים של פיאסטס פטריאס ועד הכורילאנה של ולפראיסו, על פי פורבס צ'ילה והמדריכים הגסטרונומיים.

- 78 הצבעות · 14 פריטים
- 9 בנוב׳ 2025 · Javiera González
- https://even.best/he/l/133/%D7%94%D7%9E%D7%90%D7%9B%D7%9C%D7%99%D7%9D-%D7%94%D7%A6-%D7%99%D7%9C%D7%99%D7%90%D7%A0%D7%99%D7%99%D7%9D-%D7%94%D7%98%D7%99%D7%A4%D7%95%D7%A1%D7%99%D7%99%D7%9D-%D7%94%D7%98%D7%95%D7%91%D7%99%D7%9D-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8

## 12 מובילים

1. **אורן אמפנדה** (10 · ▲10 ▼0) — אפוי וממולא בשר טחון עם בצל, ביצה קשה, זית וצימוקים; מלכת השמונה עשרה.
2. **עוגת תירס** (6 · ▲6 ▼0) — אורן בשר ועוף מכוסה במשחת תירס וסוכר, גראטן בחימר.
3. **קורנטו** (5 · ▲7 ▼2) — פירות ים, בשרים, תפוחי אדמה ומילקאוס מבושלים בבור עם אבנים חמות, מבית Chiloé.
4. **קְדֵרָה** (5 · ▲6 ▼1) — מרק עם נתח בשר או עוף, תפוח אדמה, דלעת, תירס ואורז.
5. **Sopaipillas** (5 · ▲5 ▼0) — בצק דלעת מטוגן, עם פבר או עבר צ'נקקה בחורף.
6. **צ'ורילנה** (4 · ▲6 ▼2) — תפוחי אדמה מטוגנים עם בשר מגורר, בצל וביצה מטוגנת, יליד ואלפראיסו.
7. **קונגר קלדילו** (4 · ▲5 ▼1) — מרק צלופח קונגר עם תפוחי אדמה וירקות לו הקדיש פבלו נרודה אודה.
8. **איטלקית שלמה** (4 · ▲4 ▼0) — נקניקייה עם אבוקדו, עגבנייה ומיונז, בצבעי דגל איטליה.
9. **סיר ים** (4 · ▲4 ▼0) — פירות ים ומרק דגים חמים בסיר חרס.
10. **Humitas** (4 · ▲4 ▼0) — פסטה תירס עם בצל ובזיליקום עטופה בעלי תירס.
11. **מאצ'ס עם פרמזן** (3 · ▲4 ▼1) — גראטן מאצ'ס עם גבינת פרמזן ויין לבן.
12. **שעועית רימון** (1 · ▲3 ▼2) — שעועית טרייה עם תירס, דלעת ובזיליקום, מנת קיץ.
13. **צ'אקארו** (1 · ▲2 ▼1) — כריך סטייק עם שעועית ירוקה, עגבנייה וצ'ילי ירוק.
14. **שרקיאן** (0 · ▲1 ▼1) — תבשיל תפוחי אדמה, דלעת ובשר טחון, מוגש עם ביצה מטוגנת.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.