# המנות האהובות על הצרפתים

דירוג המנות האהובות על הצרפתים על פי סקרי Ipsos ו-IFOP 2026 (ביף בורגיניון, חזה ברווז, בלנקט בראש), בתוספת ההתמחויות האזוריות הגדולות.

- 0 הצבעות · 16 פריטים
- 14 בספט׳ 2026 · Sophie Faure
- https://even.best/he/l/151/%D7%94%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%90%D7%94%D7%95%D7%91%D7%95%D7%AA-%D7%A2%D7%9C-%D7%94%D7%A6%D7%A8%D7%A4%D7%AA%D7%99%D7%9D

## 15 מובילים

1. **ביף בורגיניון** (0 · ▲0 ▼0) — בקר מבושל ביין אדום בורגונדי עם בייקון, פטריות ובצל; בראש סקר Ipsos 2026 (46%).
2. **חזה ברווז** (0 · ▲0 ▼0) — פילה ברווז דרום-מערב שומני רוזה בגריל; ראשון בסקר IFOP בינואר 2026 (21%).
3. **שמיכת עגל** (0 · ▲0 ▼0) — בשר עגל מבושל ברוטב שמנת לבנה ופטריות.
4. **קאסול** (0 · ▲0 ▼0) — שעועית לבנה, קונפי ברווז ונקניקיית טולוז, מקסטלנודרי ועד קרקסון.
5. **קוסקוס** (0 · ▲0 ▼0) — סולת, ירקות ובשרים; אומצה על ידי הצרפתים עד כדי היותם בכל הצמרות.
6. **רקלט** (0 · ▲0 ▼0) — גבינת סבויה נמסה על תפוחי אדמה ובשרים קרים, מלך ערבי החורף.
7. **גרטן דאופינו** (0 · ▲0 ▼0) — תפוחי אדמה פרוסים דק מבושלים בשמנת ושום.
8. **מולים וצ'יפס** (0 · ▲0 ▼0) — המנה של הצפון והבראדרי דה ליל.
9. **תַבשִׁיל** (0 · ▲0 ▼0) — בשר בקר וירקות מבושלים זמן רב במרק, עם מח עצם.
10. **כרוב כבוש מקושט** (0 · ▲0 ▼0) — כרוב מותסס אלזסי, נקניקיות שטרסבורג, בייקון ותפוחי אדמה.
11. **פנקייק שלם** (0 · ▲0 ▼0) — פנקייק כוסמת של ביצת חזיר-גבינה, שנבחרה למאכל האזורי האהוב בשנת 2023 על ידי מאזיני RTL.
12. **טרטיפלט** (0 · ▲0 ▼0) — רבלוכון, תפוחי אדמה, בייקון ובצל מגוררים, כוכב אתרי הסקי.
13. **חלזונות בורדו** (0 · ▲0 ▼0) — עם חמאת פטרוזיליה ושום, הפתיח לחג.
14. **Bouillabaisse** (0 · ▲0 ▼0) — מרק דגי רוק מרסיי מוגש עם רויל וקרוטונים.
15. **קיש לוריין** (0 · ▲0 ▼0) — טארט ביצים, שמנת ובייקון מלוריין.
16. **סטייק וצ'יפס** (0 · ▲0 ▼0) — קלאסיקת הבראסרי, עם רוטב פלפל או ברנייז.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.