# המנות המפורסמות ביותר של Zhejiang

המטבח של ג'ה-ג'יאנג מורכב ממטבח האנגג'ואו, נינגבו, שאוקסינג וונג'ואו, שהוא טרי ועדין. מנות מייצגות המופיעות בערך "מטבח ז'ג'יאנג" בוויקיפדיה.

- 7 הצבעות · 12 פריטים
- 21 ביוני 2019 · 杨思雨
- https://even.best/he/l/1715/%D7%94%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%9E%D7%A4%D7%95%D7%A8%D7%A1%D7%9E%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8-%D7%A9%D7%9C-zhejiang

## 12 מובילים

1. **דג מערב לייק עם רוטב חומץ** (1 · ▲1 ▼0) — מנת האנגג'ואו מפורסמת, קרפיון דשא עם רוטב חמוץ מתוק.
2. **דונגפו חזיר** (1 · ▲1 ▼0) — מתכון לבטן חזיר קלועה שהועבר על ידי סו דונגפו.
3. **שרימפס לונגג'ינג** (1 · ▲1 ▼0) — שרימפס נהר מטוגנים ועלי תה לונגג'ינג.
4. **עוף קבצן** (1 · ▲1 ▼0) — עוף עטוף בעלי לוטוס, עטוף במחית וצלוי.
5. **מרק מגן המים של אגם ווסט** (1 · ▲1 ▼0) — מרק צלול עשוי ממגן מים של אגם ווסט.
6. **קרקר צהוב במרק ירקות כבוש** (1 · ▲1 ▼0) — חמוצים נינגבו ומרק קרוקר צהוב.
7. **שרימפס רע** (1 · ▲1 ▼0) — שרימפס מוכן עם גרגירי יין Shaoxing.
8. **מרק דגים של אשתו של שיר** (0 · ▲0 ▼0) — אומרים שאת מרק הדגים יצרה גברת סונג בשושלת סונג הדרומית.
9. **חזיר מאודה עם אבקת עלי לוטוס** (0 · ▲0 ▼0) — בטן חזיר עטופה באטריות אורז ומאודות בעלי לוטוס.
10. **צב סוכר סלע** (0 · ▲0 ▼0) — צב מבושל בסוכר נינגבו.
11. **חזיר מטוגן עם ירקות יבשים** (0 · ▲0 ▼0) — שאוקסינג בטן חזיר קלועה עם שזיפים מיובשים וירקות.
12. **פרחי דיונון מתפוצצים** (0 · ▲0 ▼0) — פרחי הדיונון המוקפצים של וונג'ואו.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.