# המנות המפורסמות ביותר של Anhui

מקורו של מטבח אנהוי ממחוז She ב-Huizhou העתיקה. הוא טוב בצלייה, בתבשיל ובאדים, והוא כבד על שמן, צבע ואש. מנה מפורסמת בערך בוויקיפדיה ל"מטבח אנהוי".

- 2 הצבעות · 10 פריטים
- 9 באפר׳ 2019 · 杨思雨
- https://even.best/he/l/1717/%D7%94%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%9E%D7%A4%D7%95%D7%A8%D7%A1%D7%9E%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8-%D7%A9%D7%9C-anhui

## 10 מובילים

1. **נורות במבוק הרים וונזנג** (1 · ▲1 ▼0) — נצרי במבוק אביבי על הר וונזנג במחוז שקסיאן.
2. **החמין של לי הונגג'אנג** (1 · ▲1 ▼0) — תבשיל מגוון על שם לי הונגג'אנג.
3. **דג מנדרינה מסריח** (0 · ▲0 ▼0) — דג מנדרינה טרי כבוש הוא מנה ייחודית של המטבח האנהווי.
4. **Huizhou שעיר טופו** (0 · ▲0 ▼0) — טופו מותסס עם שיער לבן, מטוגן וטבול ברוטב חריף.
5. **צב מבושל עם חזיר** (0 · ▲0 ▼0) — חזיר וצב רך מבושלים יחד.
6. **יונה מבושלת הואנגשאן** (0 · ▲0 ▼0) — הואנגשאן ים תבשיל יונה.
7. **סיר ייפין** (0 · ▲0 ▼0) — הסיר החם של Jixi עם שכבות של ירקות.
8. **Daobanxiang** (0 · ▲0 ▼0) — בייקון מאודה על קרש במבוק.
9. **ברווז מלוח וווואי** (0 · ▲0 ▼0) — ברווז צלוי מעושן במחוז Wuwei.
10. **מעטפת סרטן צהובה** (0 · ▲0 ▼0) — עוגות השומשום מעוצבות כמו קונכיות סרטנים והן קריספיות.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.