# המנות האופייניות הטובות ביותר של טרנטינו-אלטו אדיג'ה

מטבח הררי בין איטליה לעולם הגרמני, לפי ערכי ויקיפדיה «מטבח טרנטינו» ו-«מטבח דרום טירולי»: כופתאות, כתם ושטרודל.

- 6 הצבעות · 12 פריטים
- 10 בפבר׳ 2021 · Federico Costa
- https://even.best/he/l/1720/%D7%94%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%90%D7%95%D7%A4%D7%99%D7%99%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%98%D7%95%D7%91%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8-%D7%A9%D7%9C-%D7%98%D7%A8%D7%A0%D7%98%D7%99%D7%A0%D7%95-%D7%90%D7%9C%D7%98%D7%95-%D7%90%D7%93%D7%99%D7%92-%D7%94

## 12 מובילים

1. **ספק אלטו אדיג'ה** (1 · ▲1 ▼0) — חזיר גולמי מעושן PGI.
2. **כמרים חונקים** (1 · ▲1 ▼0) — ניוקי לחם ותרד עם חמאה וגבינה.
3. **שלוצקרפן** (1 · ▲1 ▼0) — מזולון במילוי תרד וריקוטה.
4. **גוּלָשׁ** (1 · ▲1 ▼0) — התבשיל ממוצא הונגרי משטחי המרעה ההרים.
5. **סופגניות** (1 · ▲1 ▼0) — סופגניות מטוגנות במילוי ריבה.
6. **כופתאות** (0 · ▲0 ▼0) — כופתאות לחם עם כתם, במרק או עם חמאה.
7. **פולנטה עם פטריות ולוגנגה** (0 · ▲0 ▼0) — פולנטה עם פטריות יער ונקניקיית טרנטינו.
8. **בשר מלוח** (0 · ▲0 ▼0) — בשר בקר כבוש במלח, נא או בגריל.
9. **טורטל תפוחי אדמה** (0 · ▲0 ▼0) — פנקייק תפוחי אדמה מגורר.
10. **קייזרשמארן** (0 · ▲0 ▼0) — חביתה מתוקה מגוררת עם ריבת לינגון.
11. **זלטן** (0 · ▲0 ▼0) — קינוח חג המולד עם פירות יבשים ופירות מסוכרים.
12. **שטרודל תפוחים** (-1 · ▲0 ▼1) — פסטה מגולגלת עם תפוחים, צימוקים וצנוברים.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.