# מיטב המנות הקלבריות האופייניות

פלפל צ'ילי, בצל טרופאה ובשרים חריפים: מטבח קלברי לפי הערך "מטבח קלברי" בוויקיפדיה.

- 0 הצבעות · 12 פריטים
- 2 במרץ 2020 · Federico Costa
- https://even.best/he/l/1721/%D7%9E%D7%99%D7%98%D7%91-%D7%94%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%A7%D7%9C%D7%91%D7%A8%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%90%D7%95%D7%A4%D7%99%D7%99%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA

## 12 מובילים

1. **'נדוג'ה** (0 · ▲0 ▼0) — סלמי מתובל למריחה מבית Spilinga.
2. **Fileja עם 'nduja** (0 · ▲0 ▼0) — פסטה מגולגלת ביד עם רוטב חריף.
3. **טרופה בצל אדום** (0 · ▲0 ▼0) — מתוק, PGI, גולמי או מתוק וחמוץ.
4. **סופרסטה קלבריה** (0 · ▲0 ▼0) — סלמי DOP דחוס, מתוק או חריף.
5. **דג חרב בסגנון בגנרזה** (0 · ▲0 ▼0) — דג חרב מיצר עם צלפים ולימון.
6. **מורזלו** (0 · ▲0 ▼0) — טריפ קטנזארו מבושל, בפיתה.
7. **Pitta 'impigliata** (0 · ▲0 ▼0) — קינוח חג המולד עשוי בצק עלים עם אגוזים וצימוקים.
8. **סילאנו Caciocavallo** (0 · ▲0 ▼0) — גבינת קרם מתוחה DOP מבית Sila.
9. **חצילים ממולאים** (0 · ▲0 ▼0) — חציל ממולא בלחם וגבינה.
10. **ליקורדיה** (0 · ▲0 ▼0) — מרק בצל, צ'ילי ולחם.
11. **פיצו כמהין** (0 · ▲0 ▼0) — גלידה בצורת כדור עם לב שוקולד.
12. **שוש קלברי** (0 · ▲0 ▼0) — ליקריץ DOP, מהמשובחים בעולם.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.