# המנות הטובות ביותר של אוכל צפון מקסיקני

טורטייה רוסטביף, עיזים וקמח: המטבח של צפון מקסיקו לפי מאמרים בוויקיפדיה על הגסטרונומיה של נואבו לאון וסונורה.

- 6 הצבעות · 12 פריטים
- 24 במאי 2024 · veggie.canalla
- https://even.best/he/l/1739/%D7%94%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%98%D7%95%D7%91%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8-%D7%A9%D7%9C-%D7%90%D7%95%D7%9B%D7%9C-%D7%A6%D7%A4%D7%95%D7%9F-%D7%9E%D7%A7%D7%A1%D7%99%D7%A7%D7%A0%D7%99

## 12 מובילים

1. **חייג** (2 · ▲2 ▼0) — תערובת בשרים מבושלת על דסקית מחרשה.
2. **בשר צלוי** (1 · ▲1 ▼0) — הברביקיו המשפחתי של יום ראשון עם נתחי בקר.
3. **כתוש עם ביצה** (1 · ▲1 ▼0) — בשר מיובש מגורר מערבב עם ביצה.
4. **טורטיות קמח** (1 · ▲1 ▼0) — טורטיות חיטה צפונית, דקות וגדולות.
5. **טיגון עיזים** (1 · ▲1 ▼0) — עז מבושלת בדמה.
6. **עז לרועה** (0 · ▲0 ▼0) — עז צלויה על גחלים, סמל מונטריי.
7. **חמורי פרצ'רון** (0 · ▲0 ▼0) — בוריטוס סונורן ענק עם רוסטביף.
8. **נקניקיית סונורן** (0 · ▲0 ▼0) — עטוף בבייקון עם שעועית וג'לפנו.
9. **צפון קורטדילו** (0 · ▲0 ▼0) — תבשיל בקר ברוטב עגבניות.
10. **Glories of Linares** (0 · ▲0 ▼0) — ממתקי חלב שרופים עם אגוז.
11. **זאב ערבות** (0 · ▲0 ▼0) — עוגיות סונורן במילוי פילונסיו.
12. **שעועית בגריל** (0 · ▲0 ▼0) — שעועית עם בייקון, צ'וריסו וצ'ילי.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.