# הטעמים הטובים ביותר של מטבח Gaziantep

המטבח של גזיאנטפ, עיר הגסטרונומיה של אונסק"ו, על פי המאמר של ויקיפדיה "מטבח גאזיאנטפ": מבקלווה ועד מרק ביירן.

- 0 הצבעות · 11 פריטים
- 24 בדצמ׳ 2020 · Defne
- https://even.best/he/l/1810/%D7%94%D7%98%D7%A2%D7%9E%D7%99%D7%9D-%D7%94%D7%98%D7%95%D7%91%D7%99%D7%9D-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8-%D7%A9%D7%9C-%D7%9E%D7%98%D7%91%D7%97-gaziantep

## 11 מובילים

1. **אנטפ בקלאווה** (0 · ▲0 ▼0) — בקלאווה רשומה עם פיסטוקים.
2. **ביירן** (0 · ▲0 ▼0) — מרק בוקר חריף עם כבש ואורז.
3. **עלי נאזיק** (0 · ▲0 ▼0) — בשר טלה על יוגורט עם חציל קלוי.
4. **עיגול** (0 · ▲0 ▼0) — מרק יוגורט עם חומוס וקציצות קטנות.
5. **להמאקון** (0 · ▲0 ▼0) — לחמאקון דק בסגנון אנטפ.
6. **קיבעה** (0 · ▲0 ▼0) — קציצות בשר טחונות בבצק בולגור.
7. **סימיט קבב** (0 · ▲0 ▼0) — קבב בשר טחון עם בורגול משובח.
8. **Ply** (0 · ▲0 ▼0) — בצק דק עם בוטנים ושמנת, קינוח בוקר.
9. **פיריק פילאף** (0 · ▲0 ▼0) — אורז חיטה ירוקה מעושנת.
10. **מרק מלכיטה** (0 · ▲0 ▼0) — מרק עדשים ובורגול.
11. **קפה טרבינת'** (0 · ▲0 ▼0) — קפה עשוי מפיסטוקים בר.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.