# המנות הטובות ביותר של המטבח של עמק אאוסטה

פונטינה, שומן חזיר ארנאד ומרקי הרים: המנות האופייניות לעמק אאוסטה שצוטטו בערך בוויקיפדיה על המטבח של עמק אאוסטה.

- 12 הצבעות · 15 פריטים
- 22 במרץ 2021 · Federico Costa
- https://even.best/he/l/2156/%D7%94%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%98%D7%95%D7%91%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8-%D7%A9%D7%9C-%D7%94%D7%9E%D7%98%D7%91%D7%97-%D7%A9%D7%9C-%D7%A2%D7%9E%D7%A7-%D7%90%D7%90%D7%95%D7%A1%D7%98%D7%94

## 15 מובילים

1. **לארד ד'ארנאד** (2 · ▲2 ▼0) — שומן כתף מתובל, DOP.
2. **בודין** (2 · ▲2 ▼0) — נקניק עם תפוחי אדמה, שומן חזיר, סלק ודם.
3. **פונטינה** (1 · ▲1 ▼0) — גבינה מבושלת למחצה מלאה מחלב מלא.
4. **מוטטה** (1 · ▲1 ▼0) — בשר מתובל ומתובל.
5. **Seuppa à la Cognèntse** (1 · ▲1 ▼0) — מרק קון עם אורז, לחם ופונטינה.
6. **קרבונדה** (1 · ▲1 ▼0) — בקר מבושל ביין אדום, מאכל אלפיני עתיק.
7. **קציצה בסגנון Valle d'Aosta** (1 · ▲1 ▼0) — קציצת עגל עם גבינת פונטינה, מטוגנת בחמאה.
8. **פריקנדאו** (1 · ▲1 ▼0) — אגוז עגל עם בצל, רוזמרין ועשבי תיבול.
9. **ג'מבון דה בוסס** (0 · ▲0 ▼0) — חזיר גולמי מתובל בעשבי תיבול הרים, DOP.
10. **פולנטה** (0 · ▲0 ▼0) — פולנטה מוגשת עם חמאה ופונטינה.
11. **קרפים בסגנון Valle d'Aosta** (0 · ▲0 ▼0) — קרספלה עם פונטינה וחזיר.
12. **קרם קון** (0 · ▲0 ▼0) — שמנת, סוכר וקרם שוקולד.
13. **קפה Valle d'Aosta** (0 · ▲0 ▼0) — קפה עם גראפה מוגש בכוס הידידות.
14. **למידע נוסף על אידוי** (-1 · ▲0 ▼1) — מרק ולפלין עם לחם, כרוב ופונטינה.
15. **אריחי עמק אאוסטה** (-1 · ▲0 ▼1) — עוגיות ממרח שקדים.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.