# מנות הראג'סטאני הטובות ביותר

דאל באאטי צ'ורמה, קר סנגרי ו-laal maas: המנות, החטיפים והמתוקים המיוחדים של המטבח הראג'סטני על פי ויקיפדיה.

- 283 הצבעות · 16 פריטים
- 25 בספט׳ 2018 · Ankit Desai
- https://even.best/he/l/2205/%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%A8%D7%90%D7%92-%D7%A1%D7%98%D7%90%D7%A0%D7%99-%D7%94%D7%98%D7%95%D7%91%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8

## 16 מובילים

1. **דאל באטי צ'ורמה** (35 · ▲36 ▼1) — כדורי חיטה אפויים עם עדשים וצ'ורמה מתוקה מפוררת.
2. **פנצ'רטנה דאל** (21 · ▲23 ▼2) — חמש עדשים מבושלות יחד.
3. **קר סנגרי** (20 · ▲21 ▼1) — פירות יער מדבריים ושעועית מבושלים עם תבלינים.
4. **לאל מאס** (18 · ▲24 ▼6) — קארי כבש לוהט ראג'פוט עם צ'ילי אדום.
5. **בג'רה רוטי** (16 · ▲19 ▼3) — לחם שטוח פנינה-דוחן, מצרך מדברי.
6. **מירחי באדה** (13 · ▲14 ▼1) — צ'ילי גדול ממולא בתפוח אדמה ומטוגן בבלילה.
7. **פאפאד רו סאג** (12 · ▲14 ▼2) — קארי של פאפאדים ברוטב יוגורט מתובל.
8. **גבר** (11 · ▲13 ▼2) — דיסק בצורת חלת דבש של בלילה מטוגנת ספוגה בסירופ.
9. **Gatte ro saag** (9 · ▲14 ▼5) — כופתאות גרם-קמח בקארי יוגורט.
10. **ביקנרי בהוג'יה** (8 · ▲13 ▼5) — חטיף שעועית עש וקמח גרם פריך מבית Bikaner.
11. **מיסי רוטי** (7 · ▲10 ▼3) — לחם שטוח של חיטה וקמח גרם.
12. **מלפואה מפושקר** (6 · ▲9 ▼3) — לביבות מטוגנות מתוקות המפורסמות בפושקר.
13. **לאסי מג'ודפור** (6 · ▲9 ▼3) — משקה יוגורט סמיך וקרמי.
14. **מאנס רה סולה** (5 · ▲8 ▼3) — בשר משופד צלוי על גחלים.
15. **מאווה קצ'ורי** (5 · ▲6 ▼1) — קצ'ורי במילוי מוצקי חלב ופירות יבשים, מג'ודפור.
16. **פיאז קצ'ורי** (1 · ▲5 ▼4) — מאפה מטוגן פתיתים במילוי בצל מתובל.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.