# הגבינות השוויצריות הטובות ביותר

Gruyère, Emmentaler ו-Appenzeller: הגבינות המסורתיות המפורסמות ביותר בשוויץ, רבות עם ייעוד מקור מוגן (AOP).

- 39 הצבעות · 15 פריטים
- 16 בדצמ׳ 2020 · Michael Koch
- https://even.best/he/l/2346/%D7%94%D7%92%D7%91%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%A9%D7%95%D7%95%D7%99%D7%A6%D7%A8%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%98%D7%95%D7%91%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8

## 15 מובילים

1. **גבינת הרים גראובינדן** (3 · ▲4 ▼1) — גבינת הרים מגראובינדן.
2. **Le Gruyère AOP** (3 · ▲3 ▼0) — גבינה קשה מפרייבורג, אגוזית ומתובלת.
3. **אפנצלר** (3 · ▲3 ▼0) — מטופל ברוטב עשבי תיבול סודי.
4. **Raclette du Valais AOP** (3 · ▲3 ▼0) — גבינת ואלה להמיס.
5. **Vacherin Mont-d'Or AOP** (3 · ▲3 ▼0) — גבינת חורף רכה בקופסת אשוחית.
6. **Vacherin Fribourgeois AOP** (2 · ▲2 ▼0) — גבינה חצי קשה, בסיס פונדו Moitié-moitié.
7. **גבינה אלפינית ברנית AOP** (1 · ▲2 ▼1) — גבינה אלפינית פיקנטית מהברנז'ה אוברלנד.
8. **גלרוס שבציגר** (1 · ▲2 ▼1) — גבינת עשב ירוק עם תלתן עיזים שחור.
9. **L'Etivaz AOP** (1 · ▲1 ▼0) — גבינה אלפינית, עשויה על אש עצים.
10. **אמא** (1 · ▲1 ▼0) — כיכר קטנה ומתונה מהרי האלפים.
11. **אמנטל AOP** (0 · ▲1 ▼1) — הגבינה עם החורים הגדולים.
12. **Sbrinz AOP** (0 · ▲1 ▼1) — גבינה מגוררת קשה במיוחד ממרכז שוויץ.
13. **טילסיטר** (0 · ▲1 ▼1) — גבינה חצי קשה ממזרח שוויץ.
14. **Tête de Moine AOP** (-1 · ▲1 ▼2) — גבינה חצי קשה מהג'ורה, מגורדת עם הג'ירול.
15. **Formaggio d'alpe ticinese AOP** (-1 · ▲1 ▼2) — גבינה אלפינית מטיצ'ינו.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.