# המנות הטובות ביותר של המטבח האלג'יראי

קוסקוס, צ'ורבה, ריטה וצ'חצ'וקה: המנות והמתוקים של המטבח האלג'יראי.

- 139 הצבעות · 16 פריטים
- 22 באפר׳ 2021 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/he/l/2850/%D7%94%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%98%D7%95%D7%91%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8-%D7%A9%D7%9C-%D7%94%D7%9E%D7%98%D7%91%D7%97-%D7%94%D7%90%D7%9C%D7%92-%D7%99%D7%A8%D7%90%D7%99

## 16 מובילים

1. **צ'ורבה** (15 · ▲15 ▼0) — מרק רמדאן עם בשר וירקות.
2. **קוסקוס** (12 · ▲12 ▼0) — מנת הסולת הלאומית.
3. **טליטלי** (11 · ▲11 ▼0) — פסטה גרגירי אורז עם רוטב אדום.
4. **רכטה** (8 · ▲11 ▼3) — אטריות עוף דקות, מומחיות של אלג'יר.
5. **שחשוכה** (6 · ▲6 ▼0) — פנקייק מפורר ברוטב, מבית Aurès.
6. **חרירה** (5 · ▲8 ▼3) — מרק סמיך עם קטניות.
7. **ברקוקס** (5 · ▲7 ▼2) — גרגירים גדולים של קוסקוס ברוטב.
8. **קסרה** (5 · ▲5 ▼0) — פנקייק סולת.
9. **כלב אל לוז** (5 · ▲5 ▼0) — עוגת סולת עם שקדים וסירופ.
10. **טרידה** (4 · ▲5 ▼1) — פסטה מרובעת ברוטב.
11. **בורק** (4 · ▲5 ▼1) — בצק עלים ממולא בבשר.
12. **מרגז** (3 · ▲6 ▼3) — נקניק חריף.
13. **מספוף** (3 · ▲5 ▼2) — קוסקוס מתוק.
14. **בקלאווה** (3 · ▲4 ▼1) — בצק עלים דבש ושקדים.
15. **טאג'ין** (2 · ▲6 ▼4) — תבשיל מושחת.
16. **מהג'ב** (0 · ▲4 ▼4) — פנקייק עלים ממולא בעגבניות ובצל.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.