# מיטב ההתמחויות של אלגאו

Kässpätzle, Krautspätzle וגבינת הרים: ההתמחויות של המטבח של אלגאו, ארץ של חלב וגבינות.

- 44 הצבעות · 12 פריטים
- 28 בנוב׳ 2019 · Michael Koch
- https://even.best/he/l/2976/%D7%9E%D7%99%D7%98%D7%91-%D7%94%D7%94%D7%AA%D7%9E%D7%97%D7%95%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%A9%D7%9C-%D7%90%D7%9C%D7%92%D7%90%D7%95

## 12 מובילים

1. **מטחנה נודלה** (5 · ▲5 ▼0) — אטריות עשויות מבצק חיטה בדומה ל-Schupfnudeln.
2. **ספאצל גבינה** (4 · ▲4 ▼0) — ספאצל עם גבינת הרים ובצל מטוגן.
3. **Krautspätzle** (4 · ▲4 ▼0) — ספאצל עם כרוב כבוש.
4. **אלגאו אמנטלר** (4 · ▲4 ▼0) — אמנטלר מהאלגאו.
5. **שרוט** (3 · ▲4 ▼1) — לביבה קרועה.
6. **ברנטר** (3 · ▲3 ▼0) — הברמוס עם תפוחי אדמה צלויים.
7. **ממלא** (2 · ▲3 ▼1) — מאפה אלגאו.
8. **גבינת הרים אלגאו** (1 · ▲3 ▼2) — גבינה קשה פיקנטית.
9. **צייר לבן** (1 · ▲2 ▼1) — גבינה חזקה מהאזור.
10. **Nonnafurzle** (1 · ▲2 ▼1) — כופתאות בצק אפויות בשומן.
11. **חמאת אלגאו** (0 · ▲1 ▼1) — חמאה עשויה מחלב אלגאו.
12. **קצנגשרוי** (0 · ▲1 ▼1) — ביף גרוסטל עשוי משאריות.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.