# המטבח המקומי של Niigata

הגי סובה, כופתאות במבוק, מרק נופי ואורז וואפה: מטבח מקומי מ-Nigata, האזור המייצר אורז.

- 33 הצבעות · 15 פריטים
- 19 בדצמ׳ 2023 · curry_hiroshima
- https://even.best/he/l/2977/%D7%94%D7%9E%D7%98%D7%91%D7%97-%D7%94%D7%9E%D7%A7%D7%95%D7%9E%D7%99-%D7%A9%D7%9C-niigata

## 15 מובילים

1. **הגי סובה** (3 · ▲3 ▼0) — סובה עשויה מאצות פונורי כקלסר.
2. **כופתאות במבוק** (3 · ▲3 ▼0) — כופתאות מוגב עטופות בעלי במבוק.
3. **מרק נופי** (3 · ▲3 ▼0) — מנות מבושלות כמו טארו.
4. **וואפאמשי** (2 · ▲2 ▼0) — אורז מאודה עם מאג'וואפה.
5. **סלמון בגריל** (2 · ▲2 ▼0) — סלמון בגריל במרינדה.
6. **קנסיאקי** (2 · ▲2 ▼0) — כדורי אורז בגריל מצופים במיסו.
7. **מרק לווייתן** (2 · ▲2 ▼0) — מיץ ספוח לווייתן.
8. **צ'ימקי משולש** (2 · ▲2 ▼0) — צ'ימאקי במבוק משולש.
9. **ראש קרח** (2 · ▲2 ▼0) — סחוס ראש סלמון כבוש.
10. **לישה אגו** (2 · ▲2 ▼0) — אגונורי אצות ים מוצקות.
11. **קליפות תפוחי אדמה מבושלות** (1 · ▲2 ▼1) — קליפות תפוחי אדמה מבושלות.
12. **גוג'ירו** (1 · ▲1 ▼0) — מיץ עשוי מפולי סויה טחונים.
13. **סושי ססא** (0 · ▲1 ▼1) — סושי מונח על עלי במבוק.
14. **מרק מיוקי** (-1 · ▲1 ▼2) — מרק מארץ השלג.
15. **מרק בניה** (-1 · ▲0 ▼1) — מרק מיסו של דייגים.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.