# המנות האופייניות הטובות ביותר של אקוודור

המנות האקוודוריות מהחוף והסיירה שחוזרות על עצמן הכי הרבה במדריכים גסטרונומיים, מאנסבאללדו ועד פאנסקה במהלך השבוע הקדוש.

- 76 הצבעות · 13 פריטים
- 8 בינו׳ 2025 · Macarena Aguilar
- https://even.best/he/l/310/%D7%94%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%90%D7%95%D7%A4%D7%99%D7%99%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%98%D7%95%D7%91%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8-%D7%A9%D7%9C-%D7%90%D7%A7%D7%95%D7%95%D7%93%D7%95%D7%A8

## 12 מובילים

1. **מרק דגים עם בצל** (12 · ▲13 ▼1) — מרק אלבקור עם יוקה, בצל כבוש ולימון, התרופה החופית להנגאובר.
2. **אָפוּי** (9 · ▲9 ▼0) — בשר חזיר צלוי בתנור עצים עם לפינגאצ'וס, מוטה ואגריו, מהסיירה.
3. **אנקוקדו דגים** (6 · ▲7 ▼1) — דג ברוטב קוקוס אזמרלדס.
4. **פאנסקה** (5 · ▲6 ▼1) — מרק פסחא עם שנים עשר גרגירים ובקלה במרק חלב.
5. **לאפינגאצ'וס** (5 · ▲5 ▼0) — לביבות תפוחי אדמה במילוי גבינה, מבית Ambato.
6. **כדור ירוק** (5 · ▲5 ▼0) — כדור בננה ירוק מעוך עם גבינה או צ'יצ'רון, ארוחת בוקר מהחוף.
7. **שפן ניסיונות צלוי** (5 · ▲5 ▼0) — שפן ניסיונות צלוי בפחם, מנה חגיגית של האנדים.
8. **גואטיטה** (5 · ▲5 ▼0) — טריפ ברוטב בוטנים עם תפוחי אדמה.
9. **סביצ'ה שרימפס** (4 · ▲4 ▼0) — שרימפס במיץ לימון, תפוז ועגבניות, מוגש עם קנגוויל וצ'יפל.
10. **לְטַגֵן** (4 · ▲4 ▼0) — בשר חזיר מבושל ומטוגן בשומן של עצמו עם נגיס ובוגר.
11. **קורביצ'ה** (4 · ▲4 ▼0) — בצק ירוק ממולא בדג ומטוגן, מבית Manabí.
12. **לוקרו תפוחי אדמה** (3 · ▲3 ▼0) — מרק תפוחי אדמה סמיך עם גבינה ואבוקדו.
13. **עז מיובשת** (1 · ▲2 ▼1) — תבשיל עיזים עם נראנג'ילה וצ'יצ'ה, עם אורז צהוב.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
