# המנות האופייניות הטובות ביותר של האיים הקנריים

המטבח הקנרי של תפוחי אדמה, מוג'ו וגופיו, על פי התיירות הרשמית של גראן קנריה, הוגרמניה ומדריכי האוכל הקנריים.

- 28 הצבעות · 15 פריטים
- 3 ביוני 2025 · Macarena Aguilar
- https://even.best/he/l/325/%D7%94%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%90%D7%95%D7%A4%D7%99%D7%99%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%98%D7%95%D7%91%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8-%D7%A9%D7%9C-%D7%94%D7%90%D7%99%D7%99%D7%9D-%D7%94%D7%A7%D7%A0%D7%A8%D7%99%D7%99%D7%9D

## 10 מובילים

1. **תפוחי אדמה מקומטים עם מוג'ו** (7 · ▲7 ▼0) — תפוחי אדמה קטנים מבושלים במים מלוחים מאוד, עם פיקון אדום או מוג'ו כוסברה ירוקה.
2. **בגדים קנריים ישנים** (3 · ▲4 ▼1) — חומוס עם שאריות בשר מהתבשיל, מוקפץ ותבלינים.
3. **סנקוקו קנרי** (3 · ▲3 ▼0) — דג מלוח (צ'רן או קורווינה) עם תפוחי אדמה, בטטה, מוג'ו ורוטב גופיו.
4. **גבינה בגריל עם מוג'ו** (3 · ▲3 ▼0) — גבינת עיזים בגריל עם מוג'ו, לפעמים עם דבש דקלים.
5. **גופיו מולבן** (2 · ▲2 ▼0) — גופיו ערבב עם מרק דגים עד שהוא סמיך, עם בצל חי.
6. **תבשיל גרגיר הנחלים** (2 · ▲2 ▼0) — תבשיל גרגיר נחלים עם דוחן וצלעות, מטנריף.
7. **פורל בטטה** (2 · ▲2 ▼0) — כופתאות מטוגנות מתוקות במילוי בטטה ושקדים, אופיינית לחג המולד באיים הקנריים.
8. **ארנב בסלמורג'ו** (1 · ▲1 ▼0) — ארנב כבוש ביין, שום, פפריקה וכמון.
9. **תבשיל קנרי** (1 · ▲1 ▼0) — מבושל עם בשרים, חומוס והרבה ירקות ופירות: דוחן, בטטה, אגס, דלעת.
10. **Goodmesabe** (1 · ▲1 ▼0) — קינוח שקדים, חלמון ודבש, מלה פלמה וטנריף.
11. **חומוס מרוכב** (1 · ▲1 ▼0) — תבשיל חומוס עם צלעות, בייקון וירקות, אופייני לגראן קנריה.
12. **קאראג'אס** (0 · ▲0 ▼0) — כבד כבוש במוג'ו, טאפה מסורתית.
13. **ישן מבושל** (0 · ▲0 ▼0) — דג ישן מבושל עם תפוחי אדמה ומוג'ו ירוק.
14. **רגל צלויה** (0 · ▲0 ▼0) — רגל חזיר צלויה במוג'ו, לכריכים.
15. **אלמוגרוטה גומרו** (0 · ▲0 ▼0) — פטה גבינה מבושלת, פלפל, שום ושמן, אופייני ללה גומרה, למריחה על הלחם.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.