# הזנים והמקורות הטובים ביותר של הקפה בעולם

גיישה, בורבון, Blue Mountain, Yirgacheffe או Kona: זני הערביקה המוערכים ביותר ומקורות הקפה.

- 44 הצבעות · 21 פריטים
- 15 בנוב׳ 2018 · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/he/l/3285/%D7%94%D7%96%D7%A0%D7%99%D7%9D-%D7%95%D7%94%D7%9E%D7%A7%D7%95%D7%A8%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%98%D7%95%D7%91%D7%99%D7%9D-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8-%D7%A9%D7%9C-%D7%94%D7%A7%D7%A4%D7%94-%D7%91%D7%A2%D7%95%D7%9C%D7%9D

## 21 מובילים

1. **גיישה** (6 · ▲6 ▼0) — במקור מאתיופיה ומפורסם מאז טופחה בפנמה על ידי Hacienda La Esmeralda; מאוד פרחוני.
2. **ההר הכחול** (6 · ▲6 ▼0) — קפה מההרים הכחולים של ג'מייקה, חלק ואחד היקרים.
3. **SL28** (4 · ▲4 ▼0) — מבחר ממעבדות סקוט בקניה, עם חומציות בהירה.
4. **קאפנג בארקו** (4 · ▲4 ▼0) — קפה ליבריקה מבטנגס, בפיליפינים, בעל טעם חזק.
5. **kona** (3 · ▲3 ▼0) — גדל על המדרונות של Hualalai ומאונה לואה, הוואי.
6. **סידאמו** (3 · ▲3 ▼0) — מדרום אתיופיה, מאוזן וארומטי.
7. **פקאמארה** (3 · ▲3 ▼0) — צלב של Pacas ו-Maragogipe נוצר באל סלבדור, עם גרגר גדול.
8. **בּוּרבּוֹן** (2 · ▲2 ▼0) — מוטציה טיפוסית שהופיעה באי ראוניון, שנקרא בעבר בורבון.
9. **טיפוסי** (2 · ▲2 ▼0) — אחד הזנים העתיקים ביותר של ערביקה, הבסיס לרבים אחרים.
10. **Catuai** (2 · ▲2 ▼0) — חציית מונדו נובו וקטורה, פרודוקטיבית מאוד.
11. **ירגאקפה** (1 · ▲1 ▼0) — אתיופיה: קפה שטוף עם תווים פרחוניים והדרים.
12. **הרר** (1 · ▲1 ▼0) — ממזרח אתיופיה, מיובש בשמש, עם תווים פירותיים.
13. **קטורה** (1 · ▲1 ▼0) — מוטציה של ננסי בורבון שהתגלתה בברזיל.
14. **קופי לווק** (1 · ▲1 ▼0) — דגנים העוברים דרך הסיבט; יקר מאוד ושנוי במחלוקת בשל היחס לבעלי חיים.
15. **מנדלים (סומטרה)** (0 · ▲1 ▼1) — קפה סומטרה בעל גוף צפוף וחומציות נמוכה.
16. **עולם חדש** (0 · ▲0 ▼0) — הכלאה טבעית של בורבון וטיפיקה מברזיל.
17. **מוקה** (0 · ▲0 ▼0) — קפה תימני שחייב את שמו לנמל מוקה.
18. **טוראג'ה (סולווסי)** (0 · ▲0 ▼0) — מהרמות של סולאווסי, אדמתי ומתובל.
19. **Maragogipe** (-1 · ▲0 ▼1) — מוטציה של טיפיקה מברזיל עם גרגירים ענקיים.
20. **קדושים** (-1 · ▲0 ▼1) — ערביקה ברזילאית ששמה נובע מנמל סנטוס.
21. **Java** (-1 · ▲0 ▼1) — ערביקה מהאי ג'אווה, אינדונזיה.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.
