# המאכלים הלובים המפורסמים ביותר

באזין, קוסקוס, מקקבבה ושרבה לובית: מנות מהמטבח הלובי בין המגרב לים התיכון.

- 24 הצבעות · 16 פריטים
- 3 בדצמ׳ 2019 · Mariam Mansour
- https://even.best/he/l/3317/%D7%94%D7%9E%D7%90%D7%9B%D7%9C%D7%99%D7%9D-%D7%94%D7%9C%D7%95%D7%91%D7%99%D7%9D-%D7%94%D7%9E%D7%A4%D7%95%D7%A8%D7%A1%D7%9E%D7%99%D7%9D-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8

## 16 מובילים

1. **אלבאזין** (3 · ▲3 ▼0) — בצק שעורה בצורת כיפה עם רוטב בשר וביצים מסביב.
2. **קוסקוס** (3 · ▲3 ▼0) — מנת חיטה מגרב, פופולרית במערב לוב.
3. **הנסער** (3 · ▲3 ▼0) — פסטה מבושלת ברוטב חריף עם בשר.
4. **פירורים** (3 · ▲3 ▼0) — לחם חיטה בתנור עם מרק, מנת אירוע בדרום.
5. **תפוחי אדמה מרופדים** (2 · ▲2 ▼0) — פרוסות תפוחי אדמה ממולאות בבשר טחון ומטוגנות.
6. **דייסה באלוהים** (2 · ▲2 ▼0) — דייסת קמח עם תמרים או חרובים.
7. **מרק לובי** (1 · ▲1 ▼0) — מרק עם בשר, ירקות, נענע ועגבניות.
8. **גנבים** (1 · ▲1 ▼0) — דגים ברוטב עגבניות חריף.
9. **העצב** (1 · ▲1 ▼0) — נקניקיות לוביות מסורתיות ממולאות באורז ובשר.
10. **מְמוּלָא** (1 · ▲1 ▼0) — ירקות ממולאים באורז ובשר.
11. **אל-קאדיד** (1 · ▲1 ▼0) — בשר מלוח מיובש מבושל בכלים.
12. **תה לובי** (1 · ▲1 ▼0) — תה סמיך ומוקצף מוגש עם בוטנים או שקדים.
13. **מוּשׁאָל** (0 · ▲1 ▼1) — קאק ממולא בממרח תמרים.
14. **שקשוקה** (0 · ▲0 ▼0) — ביצים ברוטב עגבניות ופלפלים, ארוחת בוקר מסורתית.
15. **עוגות חמאה** (0 · ▲0 ▼0) — עוגות החמאה של ליבי.
16. **שם המשפחה** (0 · ▲0 ▼0) — סירופ מיץ דקלים.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.