# מיטב המטבח של סנטה קתרינה

צדפות מפלוריאנופוליס, בורי, רצף שרימפס, אייסביין, קוקה וצנוברים: השולחן האזורי, הגרמני והאיטלקי של סנטה קתרינה.

- 23 הצבעות · 18 פריטים
- 15 ביולי 2019 · o_saudavel
- https://even.best/he/l/3658/%D7%9E%D7%99%D7%98%D7%91-%D7%94%D7%9E%D7%98%D7%91%D7%97-%D7%A9%D7%9C-%D7%A1%D7%A0%D7%98%D7%94-%D7%A7%D7%AA%D7%A8%D7%99%D7%A0%D7%94

## 18 מובילים

1. **חֲסִילוֹנִים** (3 · ▲3 ▼0) — שרימפס בהכנות שונות בחוף.
2. **פיראו** (2 · ▲2 ▼0) — מרק דגים מעובה בקמח קסאווה.
3. **צדפות** (1 · ▲1 ▼0) — צדפות הגדלות על החוף, מורשת אזורי.
4. **מוּלִית** (1 · ▲1 ▼0) — בורי צלוי או מטוגן, מורשת אזורי.
5. **צִדפָּה** (1 · ▲1 ▼0) — רכיכת חוף טיפוסית.
6. **אייזביין** (1 · ▲1 ▼0) — מפרק חזיר מורשת גרמנית.
7. **קוקה** (1 · ▲1 ▼0) — עוגה גרמנית עם פירורים מתוקים מעל.
8. **אפלסטרודל** (1 · ▲1 ▼0) — שטרודל תפוחים.
9. **פולנטה עם בשר** (1 · ▲1 ▼0) — מורשת איטלקית ממערב ומדרום המדינה.
10. **רדיקי** (1 · ▲1 ▼0) — סלט עולש מהמושבה האיטלקית.
11. **גבינה קולוניאלית** (1 · ▲1 ▼0) — גבינה מהמושבות האירופיות.
12. **סאגו** (1 · ▲1 ▼0) — קינוח של פניני קסאווה ביין.
13. **אֶבְרָה** (1 · ▲1 ▼0) — זרעי אראוקריה, מבושל או צלוי בחורף.
14. **חרוט סרטנים** (0 · ▲1 ▼1) — בשר סרטנים מוגש בקליפה.
15. **עוף עם ציפור** (0 · ▲1 ▼1) — נתחי עוף מטוגנים.
16. **בוקוורסט** (-1 · ▲0 ▼1) — נקניק גרמני.
17. **Bijajica** (-1 · ▲0 ▼1) — עוגת קמח קסאווה מטוגנת, אזורית.
18. **גבינת סראנו** (-1 · ▲0 ▼1) — גבינה מלאכתית מהרי סנטה קתרינה.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.