# המנות האופייניות ביותר של פאראיבה

בשר מיובש בשמש, בוצ'דה עיזים, עוף עוף, דג מחט מטוגן ואורז מקומי: המטבח של פאראיבה מהחוף ומהעורף.

- 66 הצבעות · 18 פריטים
- 9 באוק׳ 2018 · o_saudavel
- https://even.best/he/l/3660/%D7%94%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%90%D7%95%D7%A4%D7%99%D7%99%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8-%D7%A9%D7%9C-%D7%A4%D7%90%D7%A8%D7%90%D7%99%D7%91%D7%94

## 18 מובילים

1. **אורז אדמה** (6 · ▲6 ▼0) — אורז אדום שתורבת באזור הצחיח למחצה.
2. **בוכאדה עיזים** (5 · ▲5 ▼0) — קרביים של עיזים מבושלים בטריפה משלו, מעדן מהאזורים האחוריים.
3. **בשר מיובש בשמש** (4 · ▲5 ▼1) — הוא הופיע בין פאריבה לסרידו בסביבות 1720.
4. **עוף חופשי** (4 · ▲5 ▼1) — עוף חופש מבושל.
5. **תבשיל סרטנים** (4 · ▲4 ▼0) — סרטן מבושל עם תבלינים.
6. **פיראו** (4 · ▲4 ▼0) — מרק מעובה בקמח קסאווה.
7. **פאנלדה** (4 · ▲4 ▼0) — תבשיל של בשר ירוק וגבים.
8. **Xerem** (4 · ▲4 ▼0) — תירס שבור מבושל.
9. **רובאקאו** (3 · ▲4 ▼1) — אורז אדום עם שעועית ירוקה, גבינת קולו ושמנת.
10. **באיאו מבין שניים** (3 · ▲3 ▼0) — אורז ושעועית מבושלים יחד.
11. **עוף חומוס** (2 · ▲3 ▼1) — עוף מבושל בדם שלו.
12. **מחט מטוגנת** (2 · ▲3 ▼1) — דגי חוף מטוגנים.
13. **דגים עם חלב קוקוס** (2 · ▲2 ▼0) — דג מבושל בחלב קוקוס.
14. **מנגוזה** (2 · ▲2 ▼0) — תירס לבן מבושל עם חלב קוקוס.
15. **קוסקוס** (1 · ▲2 ▼1) — קוסקוס תירס.
16. **אומבוזאדה** (1 · ▲1 ▼0) — משקה אומבו עם חלב.
17. **הומיני וטמאלה** (0 · ▲1 ▼1) — ממתקי תירס ירוקים מפסטיבלי יוני.
18. **Cachaça do Brejo** (-1 · ▲0 ▼1) — Cachaças מברז'ו בפראיבה, בין הטובים בברזיל.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.