# גבינות הפקורינו האיטלקיות הטובות ביותר

פקורינו רומנו, סרדו, טוסקנה וסיציליאנו DOP, ולאחר מכן פיאנצה, פארינדולה ופיליאנו: גבינות מחלב כבשים של איטליה, אזור לפי אזור.

- 7 הצבעות · 20 פריטים
- 21 במרץ 2021 · Federico Costa
- https://even.best/he/l/3944/%D7%92%D7%91%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%A4%D7%A7%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%A0%D7%95-%D7%94%D7%90%D7%99%D7%98%D7%9C%D7%A7%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%98%D7%95%D7%91%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8

## 20 מובילים

1. **גבינת בור** (2 · ▲2 ▼0) — פקורינו התבגר בבורות תת קרקעיים, מרומניה ומרצ'ה.
2. **פקורינו רומנו** (1 · ▲1 ▼0) — PDO מלאציו, טוסקנה וסרדיניה, מלוח ומתובל.
3. **פקורינו ממוליטרנו** (1 · ▲1 ▼0)
4. **פקורינו טוסקנה** (0 · ▲0 ▼0) — DOP טוסקני, מתוק כשהוא צעיר.
5. **פקורינו סרדינית** (0 · ▲0 ▼0) — DOP סרדינית, מתוק או בשל.
6. **פקורינו סיציליאני** (0 · ▲0 ▼0) — DOP סיציליאנית, בין הגבינות הוותיקות באירופה.
7. **פקורינו מפיאנצה** (0 · ▲0 ▼0) — פקורינו מבוגר מ-Val d'Orcia.
8. **פקורינו די פיליאנו** (0 · ▲0 ▼0) — פקורינו קשה ממחוז פוטנזה.
9. **פקורינו אדום וולטרנו** (0 · ▲0 ▼0) — פקורינו עם קרום אדום מוולטרה.
10. **פקורינו מאמטריץ** (0 · ▲0 ▼0) — פקורינו דל לאציו, בן לוויה לאמטריציאנה.
11. **פקורינו מאטרי** (0 · ▲0 ▼0) — אברוצו פקורינו.
12. **פקורינו מגרפגנאנה** (0 · ▲0 ▼0) — פקורינו מהרי לוקה.
13. **תרמיל פקורינו** (0 · ▲0 ▼0)
14. **פקורינו אומברי (סובאסיו)** (0 · ▲0 ▼0) — פקורינו מאומבריה.
15. **לצ'ה פקורינו** (0 · ▲0 ▼0) — פקורינו מסלנטו.
16. **פקורינו מאוסילו** (0 · ▲0 ▼0) — פקורינו מצפון סרדיניה.
17. **Pecorino stagionato in foglie di noce** (0 · ▲0 ▼0)
18. **פקורינו מפרינדולה** (-1 · ▲0 ▼1) — אברוצו פקורינו עשוי עם רנט חזיר.
19. **פקורינו מהגבעות וולטרן** (-1 · ▲0 ▼1) — פקורינו מגבעות וולטרה.
20. **פקורינו דל קזנטינו** (-1 · ▲0 ▼1) — פקורינו דל'ארטינו.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.