# המנות הניגריות הטובות ביותר

המנות האהובות ביותר של ניגריה, מג'ולוף מסיבות ועד האוסה סויה וה'סנוניות' הרבות עם מרק, על פי מדריכי המטבח הניגרי.

- 1361 הצבעות · 13 פריטים
- 9 בנוב׳ 2025 · Femi Bello
- https://even.best/he/l/396/%D7%94%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%A0%D7%99%D7%92%D7%A8%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%98%D7%95%D7%91%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8

## 10 מובילים

1. **אורז ג'ולוף** (140 · ▲149 ▼9) — אורז מבושל בבסיס עגבנייה, פלפל ותבלינים; המאכל הלאומי והנושא של 'מלחמות ג'ולוף' עם גאנה.
2. **מרק אגוזי** (123 · ▲134 ▼11) — מרק זרעי מלון טחונים עם עלים ירוקים ובשר או דגים, נאכל עם סנונית.
3. **סויה** (109 · ▲117 ▼8) — שיפודי בקר האוסה מצופים בתבלין יאג'י בוטנים חריף וצלויים על הגריל, נמכרים בלילה.
4. **חבטה בטטה** (87 · ▲99 ▼12) — בטטה מבושלת דפוקה חלקה, הסנונית הקלאסית לאגוסי או אוגבונו.
5. **מרק פלפל** (79 · ▲100 ▼21) — מרק קל, לוהט עם עיזים, שפמנון או עוף ותבלינים מקומיים.
6. **מרק אוגבונו** (72 · ▲81 ▼9) — צייר מרק מעובה בזרעי מנגו בר.
7. **אקארה** (65 · ▲83 ▼18) — לביבות שעועית מטוגנות בשמן עמוק, לעתים קרובות נאכלות עם פאפ לארוחת הבוקר.
8. **מוי מוי** (54 · ▲73 ▼19) — פודינג שעועית מאודה עם פלפלים, ביצים או דגים.
9. **אפו רירו** (53 · ▲71 ▼18) — תבשיל תרד יורובה עם פלפלים, בשר ודגים.
10. **מרק בנגה** (43 · ▲63 ▼20) — מרק אגוזי דקל מהדלתא של ניז'ר.
11. **פאף-פאף** (41 · ▲61 ▼20) — כדורי בצק מטוגנים מתוקים, חטיף המסיבה.
12. **פלנטיין מטוגן (דודו)** (38 · ▲65 ▼27) — פלנטיין בשל מתוק מטוגן, הצד לג'ולוף.
13. **אורז אופדה עם אימאזה** (33 · ▲53 ▼20) — אורז מקומי לא מלוטש עם פלפל ירוק 'תבשיל מעצבים'.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.