# המנות הלבנוניות הטובות ביותר

האוכל הלבנוני בנוי סביב מזוזה, צלחות קטנות משותפות, בתוספת גריל פחמים וממתקים. אלו המנות שכל מדריך אוכל לבנוני מתעקש עליהן.

- 194 הצבעות · 15 פריטים
- 6 במרץ 2024 · Caitlin Kelly
- https://even.best/he/l/397/%D7%94%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%9C%D7%91%D7%A0%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%98%D7%95%D7%91%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8

## 15 מובילים

1. **מנאקיש** (20 · ▲20 ▼0) — לחם שטוח עם זעתר, גבינת אקאווי או טלה טחון, ארוחת הבוקר הלבנונית.
2. **חומוס** (16 · ▲18 ▼2) — מחית חומוס עם טחינה, לימון ושום, מוזלפת בשמן זית.
3. **טאבולה** (16 · ▲17 ▼1) — סלט כבד פטרוזיליה עם מעט בורגול, עגבנייה, נענע ולימון.
4. **קיבה** (16 · ▲17 ▼1) — קונכיות טלה ובולגור משובחות עם בשר מתובל וצנוברים, מטוגנים, אפויים או נאים (נאייה); המנה הלבנונית ביותר.
5. **שיש טאוק** (11 · ▲12 ▼1) — שיפודי עוף שום-לימון צלויים על פחמים.
6. **שומן** (11 · ▲11 ▼0) — סלט עם פיתה פריכה, פורסלנה ורוטב סומאק.
7. **שווארמה** (10 · ▲12 ▼2) — עוף או בקר מהרוק האנכי עטוף בלחם דק עם שום טום.
8. **באבא גנוש** (9 · ▲11 ▼2) — חציל קלוי מעושן עם טחינה ולימון.
9. **מוג'דרה** (9 · ▲10 ▼1) — עדשים ואורז או בורגול עם בצל מקורמל עמוק.
10. **פָלָפֶל** (7 · ▲8 ▼1) — כדורי חומוס ופאבה מטוגנים בפיתה עם טחינה.
11. **Warak enab** (6 · ▲9 ▼3) — עלי גפן ממולאים באורז, עגבנייה ועשבי תיבול.
12. **מוטבל** (6 · ▲9 ▼3) — מטבל חצילים קרמי יותר עם יוגורט וטחינה.
13. **סמבוסק** (3 · ▲5 ▼2) — מאפים מטוגנים במילוי בשר או גבינה.
14. **כנפה** (1 · ▲4 ▼3) — מאפה גבינה ספוג בסירופ, נאכל לארוחת בוקר בלחמניית שומשום.
15. **קפטה** (-1 · ▲4 ▼5) — טלה או בקר טחון עם פטרוזיליה ובצל, צלוי על שיפודים.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.