# המנות האופייניות הטובות ביותר של אקסטרמדורה

המטבח האקסטרמדורי של דהסה, רועים ופפריקה מלה ורה, על פי ויקיפדיה, El Viajero Fisgón ומדריכי האוכל Extremaduran.

- 67 הצבעות · 12 פריטים
- 17 בדצמ׳ 2025 · Macarena Aguilar
- https://even.best/he/l/469/%D7%94%D7%9E%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%90%D7%95%D7%A4%D7%99%D7%99%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%98%D7%95%D7%91%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8-%D7%A9%D7%9C-%D7%90%D7%A7%D7%A1%D7%98%D7%A8%D7%9E%D7%93%D7%95%D7%A8%D7%94

## 10 מובילים

1. **חזיר איברי Dehesa de Extremadura** (8 · ▲8 ▼0) — בשר חזיר מוזן בלוט עם PDO, מחזירים איבריים מהדהסה.
2. **זורונגולו** (7 · ▲7 ▼0) — סלט פלפלים אדומים קלויים עם שום ושמן.
3. **טיגון טלה** (6 · ▲7 ▼1) — טלה מטוגן עם שום ופפריקה, מנה פסטורלית.
4. **תקן אותם** (6 · ▲6 ▼0) — כדורי לחם מצופים בבלילה וטבולים בחלב עם קינמון.
5. **מיגאס אקסטרמדורה** (4 · ▲5 ▼1) — לחם קשה עם בייקון, צ'וריסו, שום ופפריקה מבית לה ורה.
6. **עוגת קאסר** (4 · ▲4 ▼0) — גבינת צאן רנט ירקות שאוכלים בכף.
7. **cochifrito** (4 · ▲4 ▼0) — חזיר יונק מטוגן בחתיכות עם שום.
8. **תבשיל טלה** (2 · ▲3 ▼1) — טלה מבושל בקלחת ברזל עם פפריקה, שום ויין.
9. **גספצ'ו אקסטרמדורי** (2 · ▲3 ▼1) — גרסה עם יותר לחם ומלפפון, לפעמים עם פלפל ירוק.
10. **תפוחי אדמה מטוגנים** (1 · ▲4 ▼3) — פירה עם פפריקה וטורזנוס, גם הוא מבית אקסטרמדורה.
11. **תבשיל אקסטרמדורן** (1 · ▲3 ▼2) — תבשיל חומוס עם בשרים שחוטים ונקניקיות.
12. **Perrunillas** (0 · ▲2 ▼2) — משחות חמאה וקינמון אופייניות לאסטרמדורה.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.