# 7 פלאי הגסטרונומיה הפורטוגזית ושאר 14 הפיינליסטים (2011)

אלהייירה דה מירנדלה, גבינת סרה דה אסטרלה, קלדו ורדה, סרדינים צלויים, אורז פירות ים, חזיר יונק מ-Bairrada ופסטל דה בלם נבחרו בהצבעה עממית ב-10 בספטמבר 2011. מתוך 70 המנות המועמדות, 21 הגיעו לגמר, שלוש לכל קטגוריה: הנה שבעת הזוכים הסופיים האחרים.

- 96 הצבעות · 21 פריטים
- 20 במרץ 2023 · A. Silva
- https://even.best/he/l/5378/7-%D7%A4%D7%9C%D7%90%D7%99-%D7%94%D7%92%D7%A1%D7%98%D7%A8%D7%95%D7%A0%D7%95%D7%9E%D7%99%D7%94-%D7%94%D7%A4%D7%95%D7%A8%D7%98%D7%95%D7%92%D7%96%D7%99%D7%AA-%D7%95%D7%A9%D7%90%D7%A8-14-%D7%94%D7%A4%D7%99%D7%99%D7%A0%D7%9C%D7%99%D7%A1%D7%98%D7%99%D7%9D-2011

## 21 מובילים

1. **מרק ירוק** (9 · ▲9 ▼0) — אחד מ-7 פלאי הגסטרונומיה (קטגוריית מרקים). אזור: בין דורו למינו.
2. **אלהייירה דה מירנדלה (IG)** (8 · ▲8 ▼0) — אחד מ-7 פלאי הגסטרונומיה (קטגוריית מנות ראשונות). אזור: Trás-os-Montes ו-Alto Douro.
3. **גבינת סרה דה אסטרלה (PDO)** (6 · ▲6 ▼0) — אחד מ-7 פלאי הגסטרונומיה (קטגוריית מנות ראשונות). אזור: ביירס.
4. **ארנב מפורטו סנטו לקסדור** (6 · ▲6 ▼0) — פיינליסט (קטגוריית ציד). אזור: מדיירה.
5. **סרדינים אפויים** (5 · ▲6 ▼1) — אחד מ-7 פלאי הגסטרונומיה (קטגוריית דגים). אזור: אזור ליסבון.
6. **ציד ארנב** (4 · ▲4 ▼0) — פיינליסט (קטגוריית ציד). אזור: ביירה ליטורל.
7. **מאפה בלם** (3 · ▲4 ▼1) — אחד מ-7 פלאי הגסטרונומיה (קטגוריית ממתקים). אזור: ליסבון וסטובל.
8. **טריפה בסגנון פורטו** (3 · ▲4 ▼1) — פיינליסט (קטגוריית בשר). אזור: בין דורו למינו.
9. **אורז פירות ים** (3 · ▲3 ▼0) — אחד מ-7 פלאי הגסטרונומיה (קטגוריית פירות ים). אזור: ליסבון ועמק טאגוס.
10. **כדור בקלה מטוגן** (3 · ▲3 ▼0) — פיינליסט (קטגוריית כניסה). אזור: אזור ליסבון.
11. **חנפאנה** (3 · ▲3 ▼0) — פיינליסט (קטגוריית בשר). אזור: ביירה ליטורל.
12. **Leitão da Bairrada** (2 · ▲4 ▼2) — אחד מ-7 פלאי הגסטרונומיה (קטגוריית בשר). אזור: ביירה ליטורל.
13. **Amêijoas à Bulhão Pato** (2 · ▲4 ▼2) — פיינליסט (קטגוריית פירות ים). אזור: אזור ליסבון.
14. **תמנון צלוי בתנור** (2 · ▲3 ▼1) — פיינליסט (קטגוריית דגים). אזור: האיים האזוריים.
15. **אב המנזר של פודינג פריסקוס** (2 · ▲3 ▼1) — פיינליסט (קטגוריית ממתקים). אזור: בין דורו למינו.
16. **מרק אבן** (2 · ▲2 ▼0) — פיינליסט (קטגוריית מרקים). אזור: ליסבון ועמק טאגוס.
17. **אקורדה לאלנטז'נה** (0 · ▲2 ▼2) — פיינליסט (קטגוריית מרקים). אזור: אלנטחו.
18. **Pastéis de Tentúgal (IG)** (0 · ▲0 ▼0) — פיינליסט (קטגוריית ממתקים). אזור: ביירה ליטורל.
19. **חוגלה כבושה** (-1 · ▲2 ▼3) — פיינליסט (קטגוריית ציד). אזור: ביירה פנים.
20. **Gomes de Sá Cod** (-1 · ▲1 ▼2) — פיינליסט (קטגוריית דגים). אזור: בין דורו למינו.
21. **Xarem with conquilhas** (-1 · ▲1 ▼2) — פיינליסט (קטגוריית פירות ים). אזור: אלגרבה.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.