# הלחמים והלחמניות הגרמניות הטובות ביותר

בגרמניה יש למעלה מ-300 סוגי לחם רשומים; תרבות הלחם הגרמנית נמצאת ברשימה הארצית של ועדת אונסק"ו הגרמנית של מורשת תרבותית לא מוחשית מאז 2014. הלחמים והלחמניות הפופולריים ביותר לפי סחר המאפיות ו-ÖKO-TEST.

- 26 הצבעות · 14 פריטים
- 25 באוק׳ 2025 · niklas_brezel
- https://even.best/he/l/599/%D7%94%D7%9C%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9D-%D7%95%D7%94%D7%9C%D7%97%D7%9E%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%92%D7%A8%D7%9E%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%98%D7%95%D7%91%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8

## 10 מובילים

1. **לֶחֶם מָלֵא** (4 · ▲4 ▼0) — לחם דגנים מלא צפוף עשוי שיפון וזרעים.
2. **כַּעַך** (3 · ▲4 ▼1) — בייגלה שוואבי ובווארי עם סודה קאוסטית ומלח גס.
3. **לחם חיטה מעורב** (3 · ▲3 ▼0) — הלחם הפופולרי ביותר של הגרמנים, יותר חיטה מאשר שיפון.
4. **לחם שיפון מעורב** (3 · ▲3 ▼0) — לחם מחמצת חזק, אחד הפופולריים ביותר לפי סחר המאפיות.
5. **לחם איכר** (2 · ▲2 ▼0) — לחם מעורב מחמצת כפרי עם קרום חזק.
6. **מקל בייגלה** (2 · ▲2 ▼0) — לחמניות בייגלה מוארכות, קלאסיקה על דלפק המאפייה.
7. **לחמניות (לחמניות, לחמניות)** (1 · ▲1 ▼0) — גלילת ארוחת הבוקר עם שמות אזוריים רבים.
8. **לחם כוסמין** (1 · ▲1 ▼0) — לחם עשוי כוסמין, טרנד בשנים האחרונות.
9. **קרום היער השחור** (1 · ▲1 ▼0) — לחם קראסטי כפרי מדרום מערב.
10. **לחמניות צימוקים** (1 · ▲1 ▼0) — לחמניות שמרים מתוקות עם צימוקים לארוחת בוקר של יום ראשון.
11. **גלילי דגנים** (0 · ▲0 ▼0) — לחמניות עם חמניות, גרעיני דלעת ושומשום פופולריות במיוחד.
12. **לחם גרעיני דלעת** (0 · ▲0 ▼0) — לחם מעורב עם גרעיני דלעת בבצק ועל הקרום, קלאסיקה מאפייה.
13. **פרנץברוטשן** (0 · ▲0 ▼0) — מאפים דנים מהמבורג עם קינמון וסוכר, אפויים משוטחים.
14. **פומפרניקל** (-1 · ▲1 ▼2) — לחם שחור וסטפלי, אפוי בטמפרטורה נמוכה עד 24 שעות, מעט מתוק.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.