# הקינוחים האיטלקיים הטובים ביותר

הקינוחים האיטלקיים הטיפוסיים האהובים ביותר באיטליה ובעולם: מדריך מישלן בחר בטירמיסו, קנולי, קסטה, ספוגליאטלה, באבה וגלידה; CNN הציבה את הקנולי במקום ה-7 מבין הקינוחים בעולם. השאר מדיסאפור ומדריכים אזוריים.

- 0 הצבעות · 17 פריטים
- 2 באוק׳ 2026 · Michele De Santis
- https://even.best/he/l/85/%D7%94%D7%A7%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%97%D7%99%D7%9D-%D7%94%D7%90%D7%99%D7%98%D7%9C%D7%A7%D7%99%D7%99%D7%9D-%D7%94%D7%98%D7%95%D7%91%D7%99%D7%9D-%D7%91%D7%99%D7%95%D7%AA%D7%A8

## 15 מובילים

1. **טירמיסו** (0 · ▲0 ▼0) — Ladyfingers ספוגים בקפה, קרם מסקרפונה וקקאו; נולד בונטו/פריולי, זהו הקינוח האיטלקי המוכר ביותר בעולם.
2. **קנולי סיציליאני** (0 · ▲0 ▼0) — רקיק מטוגן פריך במילוי ריקוטה כבשים ממותקת, עם שוקולד צ'יפס, פירות מסוכרים או פיסטוק.
3. **גלידה ביתית** (0 · ▲0 ▼0) — צפוף יותר ופחות מאוורר מגלידה תעשייתית; פיסטוק, אגוזי לוז וסטרצ'אטלה הם הטעמים הקלאסיים.
4. **קסטה סיציליאנית** (0 · ▲0 ▼0) — עוגת ספוג, ריקוטה, מאפה מלכותי ירוק ופירות מסוכרים, ממסורת ערבית-נורמנית.
5. **בצק עלים נפוליטני** (0 · ▲0 ▼0) — בצק עלים או בצק עלים בצורת מניפה, במילוי סולת, ריקוטה ופירות הדר.
6. **רום באבא** (0 · ▲0 ▼0) — בצק מחמצת בצורת פטריות ספוג בסירופ רום, סמל של נאפולי.
7. **פנה קוטה** (0 · ▲0 ▼0) — שמנת, סוכר וג'לטין, מוגש עם פירות יער או קרמל; מפיימונטה.
8. **פסטיירה נפוליטנית** (0 · ▲0 ▼0) — טארט פסחא עם חיטה מבושלת, ריקוטה, ביצים ומי פריחת התפוז.
9. **Panettone** (0 · ▲0 ▼0) — עוגה חמה לחג המולד המילאנזית עם צימוקים ופירות מסוכרים, שהומצאה היום מחדש על ידי כל השפים הקונדיטורים.
10. **מריטוצו עם שמנת** (0 · ▲0 ▼0) — כריך רומי מתוק מפוצל וממולא בקצפת, ארוחת בוקר רומית.
11. **קנטוצ'י עם וין סנטו** (0 · ▲0 ▼0) — ביסקוויטים עם שקדי פראטו לטבול בטוסקנה וין סנטו.
12. **ביצים** (0 · ▲0 ▼0) — קרם חלמונים, סוכר ומרסלה מוקצפת בבן מארי.
13. **פנדורו** (0 · ▲0 ▼0) — עוגת חג המולד בצורת כוכב מוורונה, רכה ומפוזרת באבקת סוכר.
14. **סוּפגָנִיָה** (0 · ▲0 ▼0) — סופגנייה מטוגנת במילוי רפרפת, אופיינית לטוסקנה ולחופי רומניה.
15. **עוגת קפרזה** (0 · ▲0 ▼0) — עוגת שוקולד ושקדים ללא קמח, ילידת קאפרי.
16. **גרניטה סיציליאנית עם בריוש** (0 · ▲0 ▼0) — גרניטה שקדים, קפה או תות מוגש עם בריוש עם טופו.
17. **סיאדס** (0 · ▲0 ▼0) — קינוח סרדיני מטוגן במילוי גבינה טרייה וגרידת לימון, מכוסה בדבש.

כיצד מסודר הדירוג הזה? לפי הצבעות של אנשים: כל ▲ מוסיף נקודה וכל ▼ לוקח אחת. כל אחד יכול להצביע ולהוסיף את מה שחסר.